山東 のクチコミ一覧 得票数順

　家族で中華街に来ました。

やっぱり来たからには食事をしたいと思いました。

大通りを歩いていて、ふと路地を見たら人が並んでいました。

「山東」というお店でした。せっかくですから待ち人に並び入店。

＜青菜炒め1050円＞

シャキシャキして歯ごたえがあります。

ニンニクの味がしてコクがありました。おすすめです。

＜海老そば840円＞

ニンジン、タケノコ、白菜？、青菜？、海老が入っていて豪華。

もっとシンプルなものを想像していたのですが、こっちの方…
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水餃子(10ヶ)￥735　空心菜炒め￥1575
海老のコショウ炒め￥2500　渡り蟹の玉子炒め￥2000

2008年2月上旬に行ってきました。
中国では春節の時期には餃子を食べます。日本で言う年越しそばみたいなものだそうです。
ということで春節カウントダウンを見に行く前に食べに行きました。

まずは青島ビール￥525で乾杯。

水餃子￥735の登場です。
モチモチとした厚めの皮の中にはニラとひき肉がたっぷり入っていて、噛むと肉汁があふれ出します。
この餃子につけるタレが…
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平日夜10時過ぎ、他が閉まってるのもあってか満員でぎりぎり入店。
全体的にはなんてことないお料理ですが有名な水餃子は美味しかったです。
モチモチの皮にココナツの入ったたれがほんのり甘い風味で独特。
もう少しココナッツが多くてもいいなと思いましたが。お酒飲むならつまみ的には良い。
夜が早く終わる中華街にしてはけっこう遅くまでやってるのも重宝します。
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　中華街には名店が数多くありますが、「山東」の水餃子の美味しさを知ってから他のお店には足を運ばなくなってしまいました。　水餃子そのものの美味しさももちろんですが、ココナッツ入りのタレが絶妙！これと紹興酒の組み合わせといったら・・・　小さいお店で隣のテーブルの会話は丸聞こえ、お店のお姉さんの接客もかなり素っ気ないです。しかしそれもまた本場っぽくて◎。　　
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水餃子の美味さはいまさら語りません。インパクトもあり、ボリュームもあり（充分2人分）、大好きです。
肉野菜焼きそば。細麺の揚げた堅焼きそばに、塩味のあんが懸かっている。醤油味を想像していたのでちょっとびっくりしたが、上品な味わいでウマい。上品な青菜炒めを堅焼きそばに掛けた感じ。ボリュームもたっぷり。
杏仁豆腐。フルーツ入り。寒天ベースだと思うが、もっちりとコシがある。これまでに味わったことのないもの。これはこれで結構ウマい。
値段と比較してのボリューム、満足感が高い店です。私は好きです。
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蝦の胡椒炒めはパリッと殻まで食べられます。水餃子は皮が旨い（中身も）。塩辛くは無いのですが広東料理に比べると此処のは塩気が勝り山東料理の妙は塩遣いにあると読んだことがありますが此処で納得しました。
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