山東 [フリットさんのクチコミ]

山下町付近の会社に勤務しておりますが、自腹で中華街のお店に行ったのは僅か数回程。

残念ながら「中華街のお店に美味い店なし（ＣＰ考慮）！」が社員の共通認識です。
よって、たまに会社の人と飲みに行く時は、関内の方か会社付近のお店になってしまいます。
しかし、このまま中華街のお店を開拓しないのも勿体無いと思い、ネットでも評価の高いこちらへ。

６人で訪問するしたのですがギリギリ入店できました。
平日の夜でも行列のできる数少ないお店で人気は上々のようです。

サラダ・カニ玉・酢豚・鶏肉とカシューナッツ炒め等定番の料理を数品注文しましたが、会社の人からは「久々に外したな！」と言われてしまいました。

やはり全体的に不自然な旨味が強すぎで濃過ぎ。サラダはワザとなのか知りませんが食べると塩でジャリっとした食感。
完全な若者向けで、３０代を越えるとちょっと厳しい味付けです。

しかし売りの水餃子（７００円）で挽回。

沙茶醤という干しエビ・魚の乾物・ニンニク・ネギ・唐辛子を主体とした調味料とココナッツをブレンドした秘伝のタレは変わった味わいで美味しいですね。
皮も瑞々しく食感もグッド。
具材も肉・ニラを中心とした野菜が丁度いいバランスで、安くて美味しいですね。

その他にもイカ団子みたいなものや焼ソバみたいなものなど色々追加しましたが、アルコールと旨味調味料で舌が馬鹿になりそれなりに楽しめました。

腹一杯飲み食い（３人は車の為ノンアルコール）して１人３，５００円弱。

一番の若手は結構満足してたので、若者には喜ばれるのではないでしょうか。
点心を中心に注文すれば、満足度は上がると思います。

しかし地元の北京家庭菜の方が、中華街で高評価なこのお店より遥に上ですね。
※完全版はブログにて掲載