山東 [レジオさんのクチコミ]

中華街一の水餃子を食しに参りました。
ココナッツはふぅーんという感じですが、
皮はモチモチ、うん旨し。
ただ、味よりも出てくる早さに驚きました。それから量も多いので、
一人で食べるには少しきついかもしれません。飽きてしまうかも。
麻辣豚肚はガツ（下茹でしたもの）とピーマンと長ネギを細切りにし、
塩胡椒ラー油でさっと炒めた一皿。
ピーマンはシャキシャキが残る絶妙な炒め具合。ご飯も、進むすすむ。
残念ながらエアコンからの冷風が当たる卓だったため後半は冷めてしまいましたが．．．
中華街で接客の良さを求めはしませんが、おじいさんの気配りはしっかりしていました。