さぬきうどん綾 [Ryumanさんのクチコミ]

2006/10/18
水曜便11時過ぎに訪問。8割くらいのお客で直ぐ着席。
じょうれんうどん（500円）を注文。
打ち立ては美味いですねー。
咽喉越し、弾力共に申し分ないです。
じょうれんうどんはタレに漬けて食べるタイプなので、イリコ出汁が味わえずに残念。
やはり、ひやあつにするべきか？
でも充分美味しかったです。

2006/8/10
木曜日の13時頃に訪問。2人待ち。
ひやあつ・大・たまご天・野菜天（650円）を注文。
天ぷらはセルフでとって後で自己申告します。

噂は聞いていましたが、ここのうどんはすごく美味しいですねー。
歯ごたえがあるうどんが讃岐うどんでは無いことが良く分かります。
絶妙な水分量です。
出汁は讃岐のイリコにこだわったという素晴らしいもので当然のように全部飲んじゃいました。
生生姜を少しだけ加えると風味が引き立ち、更に出汁の美味さを実感します。
このお店はヤバイです。