さぬきうどん綾 のクチコミ一覧 新着順

行ったのは実は夏ｗ
平日午後2時過ぎ、閉店寸前？ぎりぎり行列なし、という感じ？

ひやひやかひやあつか忘れた（汗）・・・大＠４５０
げそ天＠１００＋がごめ昆布＠１００

各種マスコミに立て続けに取り上げられ関東讃岐うどんの聖地のひとつとなってしまった感もあるこのお店ですが、その名に恥じることない素晴らしい実力の持ち主です。
自分は本場香川には行ったことはないのでそのあたりには触れられませんが、はっきりとレベルの違う麺のコシと透き通ったイリコ出汁（変な言い方ですが、実際味わってもらえれば納得いただ…
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０８年７月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
評判の讃岐うどん店というのは以前から知ってますが、川崎市宮前区
という地は私にとって未知の場所　「綾の讃岐うどんっってどうなの
かな？」と気になってはいても、なかなか行くチャンすありません
しかし綾の最寄り駅「宮前平」は、私の最寄駅、池尻大橋、三軒茶屋
から電車で２０分強（各停）　駅前の立地ではないが駅から、
そう遠い距離でもなさそう　ある夏の暑い日、とにかく行ってみた
開店時間の１０時３０分狙って行ったのだが、とにかく暑い！
ウォーキングは…
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東名川崎インターを北上したところにある、PCデポの手前右手です。

店内は逆L字型のカウンターで、うどん以外はセルフサービス。
といっても、トッピングなどはすべて入り口右手のガラスケース内に入っていて、ここからとったものを清算時に自己申告。
注文を待っている間に食べている人もいます。

今回はぶっかけ大(550円)を注文。
メニューの名前がちょっとややこしいので写真を参考にしてください。

水にこだわっているらしく日本酒の蔵元からいい水を仕入れているとのこと。カウンターからよく…
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クチコミで評価が良いので、遠いけどでかけてみました。
土曜の１時過ぎに到着、行列を待って４０分程でやっと中へ。
ぼそぼそ固めのうどんは、これが本場のコシというもの？

カウンターに置いてあった、”ゆず””ごま”などを
うどんのつゆに入れるのは個人的に好きです。
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土日はいつも行列している人気店さぬきうどん綾に行ってきました。
祝日の午前11時30分で、行列10人15分待ち。
Ｌ型カウンター16席の店内は、あまり飾り気がなくシンプルな造りです。
厨房の隅で、手打ちのうどんを切り、茹で立てを提供している様子が良く見えます。
メニューは、ひやあつうどん小300円、大450円／しょうゆうどん小300円、大450円／じょうれんうどん2玉500円／ぶっかけうどん小300円、大500円など。
入口脇のガラスケースには、天ぷら、コロッケなどが並んでいて、セ…
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うどん過疎地横浜にあって、憑かれたように「うどんうどんうどんオイシイウドン」とこのところ呟き続けていたら、まこと有難くも連れて行ってくださる方出現。
カウンターだけの実用的な店内で、きびきび働く若い店員さんたちがいい雰囲気を出している。変にウンチクや哲学をくどくど壁に書き連ねることもなく、ただマジメにがんばっている感じ。ステキである。
てんぷらなどは適宜とって自己申告する。
水もセルフサービスだが、この水がまたウマイ。

一度麺を冷水でしめてから熱い出汁を注ぐ「ひやあつ」と、茹で上げに…
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土曜日の３時少し前にお邪魔しました。
横浜から近いこともあり、気になっていたお店ですが、ようやく訪問することができました。
３時閉店となっていたので気にしていたのですが、３時を過ぎても新規のお客さんが次々と。・・・売り切れまで営業されているのでしょうか。・・
少し待って席にすわることができ、注文。うどんの基本である「あつあつ大」を頂くことにしました。
天婦羅はこの時間あまり残っていなかったので、最後に残っていた「ちくわ天」をいただきました。（棚から自分で取るシステム）
うどんは、事前に…
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　讃岐うどんの有名店。だいたい”あつあつ”の小（３００円）と”ひやひや”の小（３００円）とてんぷら１品（１００円）の７００円で満足して帰っています。
　あそこまで並んで食べたいかというには賛否あるところです。単価の安い商品ですし。大体休日は１５時ごろを目指して通っています。

　いつも２品頼んでいますが、あそこの固い麺にぴったりフィットは”ひやひや”だと思います。

　奥さんも綺麗というのもプラスポイントです。
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2006/10/18
水曜便11時過ぎに訪問。8割くらいのお客で直ぐ着席。
じょうれんうどん（500円）を注文。
打ち立ては美味いですねー。
咽喉越し、弾力共に申し分ないです。
じょうれんうどんはタレに漬けて食べるタイプなので、イリコ出汁が味わえずに残念。
やはり、ひやあつにするべきか？
でも充分美味しかったです。

2006/8/10
木曜日の13時頃に訪問。2人待ち。
ひやあつ・大・たまご天・野菜天（650円）を注文。
天ぷらはセルフでとって後で自己申告します。
…
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[2005/9再訪]
こちらにコメントして以来、味の確認をと思っていたのですが、いつも売り切れ仕舞いでなかなか食べることができず開店直後に行ってみました。平日でしたが既に半分以上の席が埋まって相変わらず盛況です。うどんの質自体も以前とそれほど変わっておらず、相変わらずのコシと上質なおだしで安心して食べられるものでした。うどんの風味のみであれば日によってはさぬき工房の方が豊かに感じられる時があるかもしれません。
メニュー:あつあつ、ひやあつ、ひやひや等
各小(1玉)300円、大(2玉)4…
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