藤井への達人のクチコミ
もう20年余の老舗(というには早いか)。場所柄か20年前から雑誌などで推薦しているのはスタイリストやモデルさん。
田舎モンの僕はスタイリストさんやモデルさんがお薦めの店(当時)だからさぞかし美味しいんだろう、と思ってガッカリ。まずこれは決して、絶対に、全く関西うどんではありません。醤油の香りの立ち方は立派な関東うどん。けっこうしょっぱいです。出汁完飲後は喉が渇きます。うどんそのものも特筆することはありません。強いて言うなら決して腰のある麺ではございません。
ということでお値段はというと、これはしっかり恵比寿お洒落さんプライス。玉子重、親子重などご飯ものもありますが、決して誉めたもんじゃありません(こちらもかなり濃い口味です)。00年代に価格で考えると、80年代後半を凌駕した「ヘルシーな」納豆丼定食(かけうどん&納豆丼)でランチタイム650円というところでしょうが、実際は現在も「バブリー」な900円。
おそらく20年前は関西うどんを名乗るお店も、創作料理としての納豆丼を出すお店も少なくて、当時のバブリー&ヘルシー嗜好のプチブル(死語)のみなさまに重宝されたのではないかと思われます。
ただ不味くて顔をしかめるということはありません。どなたか自称グルメな方に同行して、しかも奢ってもらうのならば「なかなか美味しいですね」とニッコリと笑っていただけることでしょう。僕は自腹が一回だけ、あとはゴチか会社の会議ランチ(経費扱い)だったので、「なかなか美味しいですよね」と・・・
田舎モンの僕はスタイリストさんやモデルさんがお薦めの店(当時)だからさぞかし美味しいんだろう、と思ってガッカリ。まずこれは決して、絶対に、全く関西うどんではありません。醤油の香りの立ち方は立派な関東うどん。けっこうしょっぱいです。出汁完飲後は喉が渇きます。うどんそのものも特筆することはありません。強いて言うなら決して腰のある麺ではございません。
ということでお値段はというと、これはしっかり恵比寿お洒落さんプライス。玉子重、親子重などご飯ものもありますが、決して誉めたもんじゃありません(こちらもかなり濃い口味です)。00年代に価格で考えると、80年代後半を凌駕した「ヘルシーな」納豆丼定食(かけうどん&納豆丼)でランチタイム650円というところでしょうが、実際は現在も「バブリー」な900円。
おそらく20年前は関西うどんを名乗るお店も、創作料理としての納豆丼を出すお店も少なくて、当時のバブリー&ヘルシー嗜好のプチブル(死語)のみなさまに重宝されたのではないかと思われます。
ただ不味くて顔をしかめるということはありません。どなたか自称グルメな方に同行して、しかも奢ってもらうのならば「なかなか美味しいですね」とニッコリと笑っていただけることでしょう。僕は自腹が一回だけ、あとはゴチか会社の会議ランチ(経費扱い)だったので、「なかなか美味しいですよね」と・・・