藤井 のクチコミ一覧 新着順

もう２０年余の老舗（というには早いか）。場所柄か２０年前から雑誌などで推薦しているのはスタイリストやモデルさん。

　田舎モンの僕はスタイリストさんやモデルさんがお薦めの店（当時）だからさぞかし美味しいんだろう、と思ってガッカリ。まずこれは決して、絶対に、全く関西うどんではありません。醤油の香りの立ち方は立派な関東うどん。けっこうしょっぱいです。出汁完飲後は喉が渇きます。うどんそのものも特筆することはありません。強いて言うなら決して腰のある麺ではございません。

　ということでお値段は…
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関西うどんと言うけれど、関西人としては首を傾げる。うどんは手打ちということを強調するためか、やたらふぞろい。これはこれでおいしいが、讃岐うどんに近い。（関西のはもっと柔らかい）つゆは東京風の真っ黒ではないが、もう少し甘さがほしい。
値段は場所を考えると、ちと高い。昼時の相席はやむをえないが、席が狭すぎて奥の人が出るとき立たねばならないのはどうかと思う。
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関西系の透んでいる出汁も丁度いいし、うどんも美味しかった。
カツ丼も頂きましたが、こちらもつゆが濃さも程良く、旨い物でした。
関西のうどんをご当地では数回しか頂いた事が無いので何処がどう違うとかは解らないですが、無難に美味しいお店だと思います。
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関西うどんって書いてあるのだけど、つゆの色も濃いめだし、どう大目にみても東京のうどんです。かつおだしがよく効いた黄金色にかがやくつゆを想像しているとがっかりします。まずくはないですが、看板に偽りありという点でマイナス１ポイントです。
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讃岐うどんブームの中ですが、ここは関西風でも「大阪うどん」で、やわらかめのうどんが特徴。

かつをだしのきいた薄口のだしに、手打ちのうどんが売り。人気は、納豆丼とセットの定食900円。個人的には、これに「揚げ餅」をオプションに１個つけてもらいます。
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