らうめん とくや [iii0さんのクチコミ]

つけめん（醤油）￥750をくた。
麺は平打ちかための乾麺風テイスト・・・
スープはとんこつの風味薄く醤油のキツさが前面に・・・
なんか失敗こいた・・・
少なくともつけめんはコラいかんなぁ・・・と思った。。。
創作気味のメニューも多いから、なんかが定まっていないのか、
んーむ、、、非常に疑問。
看板メニューがわからんからこの店がヒットしねえのかもな・・・

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醤油らぅめん＋味玉＝￥700をくた。
「えにし」の流れかぁ・・・
そんな気もすんなぁ・・・
細麺は特筆すべき点なし。
味玉もふつー。
メンマとチャーシューも水準以上だが・・・
しかし、卓上の焦がしにんにく？を入れれば香ばしく、
味のインパクト増大らったった！！！
このおかげか、最後までうまく食えた。
つか、コレが無くても総合点は水準以上な感じだが、
コレによって評価が高まった感も否めない。

みそと塩もあったが、みその注文も多く、そっちのがもっとウマいのかも。
また、作り手も素早くも丁寧な作業であり、好感が持てた。
この界隈、各種有名店が軒を連ねるエリアであるぐわ、
恐らくは平日のビジネスマンが主な客層なのだろか。
えにしとどういう関係か知らんが、豊富なメニューと裏切りの無い商品の質からして、もっともっとメジャーになり得る資質は感じられた。