麺屋彩未 [BooWhoWooさんのクチコミ]

平日でも午前の開店間もなくから行列ができてしまう。開業からさほど年月を経ることなく名店の風格である。噂を聞きつけて来る人も多いが絶妙なスープに魅せられて足を運ぶリピーターが多いのと、そのリピーターがまた新たな客を連れて来るといった、好循環が存在しているように思う。あまり褒めると自分の待たされる時間が長くなってしまうのでほどほどにしたいのだが、味噌・塩・醤油のどれもが美味い。自然な甘み・旨み（甘の字自体アマともウマとも読むのだが・・・）、動物性・植物性＋α　が渾然一体となり、行く度に丼の底を全て見てしまう。麺もまた良しで余計な物も載せておらず、減点ポイントが殆んど見当たらない。また割高さを感じない価格でハーフサイズも用意されている。とにかく行列してがっかりすることのない店である。