ガトー・ド・ボワイヤージュ 馬車道本店 のクチコミ一覧 新着順

ブールミッシュが経営する洋菓子店。
横浜そごう、タカシマヤフードメゾン新横浜、都筑阪急など各地に支店有り。
ガトー・オ・ガナッシュ￥221　マドレーヌ￥168　フィナンシェ￥168　
窯出しパイカスター￥242　とろけるシブースト￥1050　

2009年5月上旬に行ってきました。
とろけるシブースト￥1050を購入。　

お皿に乗せて、別添えのカラメルソースをかけるとこんな感じ。
カスタードベースの生地の上にスライスリンゴ、その上にとろけるようなふわふわしたクリームがたっぷ…
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ガトー・ド・ボワイヤージュは名前の通り焼き菓子を専門に扱う、ブールミッシュの中の別ブランドです。
横浜の馬車道に本店を構え、そのレトロモダンな雰囲気をイメージしたお店です。焼き菓子がメインなのですが、特に人気が爆発的に出たのが、釜出しパイカスターです。焼き菓子メイン・・・なのに生菓子が大人気。でもまあ、焼いたことには変わりがありませんけども。それとやはりシブーストがスペシャリテであるブールミッシュと同じくシブーズトも販売されていて、人気があります。
以前に知人がこの釜出しパイカスターが大好き…
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日持ちのする焼き菓子（旅行用菓子）という店名のように焼き菓子の店ですが、焼き菓子よりもシュークリームやケーキが気になる店。焼き菓子と言えば、かつてダコワーズを食べ比べしたことがありましたが、ここのダコワーズはおいしかったです。
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マカロン、ガナッシェ、フィナンシュ…という、焼き菓子が安くて美味い。
ここ馬車道が本店だが、百貨店などにはあちこち出店しているそうだ。
ちょっとした箱詰めが1000円程度からで、日持ちもするので手土産にも結構喜ばれている。
イートインがあればよいのにな、とそれが残念。

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お土産でこちらの焼菓子の詰め合わせを頂ききました。

どっかで食べた事のある味。。。 で、パッケージを裏返したらなんとブール・ミッシュ！
手を変え品を変え、色々考えるものですね。でも品は変わってないか、味は全く一緒でした。

もしやブール・ミッシュの高級路線なのでは...と思い、お返しを考える為お値段チェックも兼ねて渋谷東急のB1Fへ。
お値段もブール・ミッシュと全く一緒です。では何故ブランドを分けているのでしょうか？見た目もキュートだし、ホームメイド調で味もなかなか親しみ易くて好き…
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ブールミッシュの運営する焼き菓子の店。見た目は可愛いのですが、味は今ひとつでした。
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(東急東横店)窯出しパイカスターのみの採点です。行列が出来るほどおいしくて割安とのことですが、あの味で割安とは思いませんでした。
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人気の窯出しパイカスター（\200）は少し歪な形をした
シュークリームといったところでしょうか。
結構横幅があるので、食べるには大口を開けてパイ生地を
ボロボロこぼしながらかぶりつく必要があります。
でもまだ付き合って間もないカップルなら
これでお互いの垣根が取り払われるかもしれませんね（笑）

焼菓子類はホームメイドレベルですが、お値段も控え目（\100～\120）なものが
多いので、パイカスターを食べるついでに何点か買っていくのも良いと思います。
カトルカールのバナナ味はこ…
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