クラブハリエ B-studio 日本橋三越本店 [chiyogoroさんのクチコミ]

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クラブハリエ B-studio 日本橋三越本店(くらぶはりえびーすたじお / CLUB HARIE B-studio)

評価4.04.0pt

クラブハリエ B-studio 日本橋三越本店のクチコミ

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  • 評価:4
  • 4pt
料理
評価44pt
サービス
評価33pt
雰囲気
評価33pt
CP:コストパフォーマンス
評価33pt
金額

昼 1,000円以下

夜 1,000円以下

目的
ファミリー ファミリー
  • クラブハリエ B-studioの写真・年輪アップ
  • クラブハリエ B-studioの写真・バウムクーヘンのパッケージ
  • クラブハリエ B-studioの写真・市松模様
  • クラブハリエ B-studioの写真・中の生地
  • クラブハリエ B-studioの写真・側面のアップ
  • クラブハリエ B-studioの写真・断面アップ
クラブハリエ B-studioへの達人のクチコミ
[投稿日:2008/08/21
勢力拡大が激しい、たねやの洋菓子部門、それもバウムクーヘン専門店のお店、クラブハリエです。
割と日本人は、“出来立て”でフワフワしたお菓子が好きな人が多いので、そういう意味で日本人の趣向にあった現代的なバウムクーヘンだと言えると思います。
しかし、そだけでは終わらないのが、近江商人のたねや。色々と味に工夫を加え、パッケージも市松模様でちょっと和風。
イートインではほんのりと温かい出来立てバウムクーヘンにシャンティイを着けて、イタリアンローストのカフェとサーヴするということもしています。

●バウムクーヘン@840:こちらは箱でガッチリとパッキングされたものではなく、以前に切り落としとして販売していたものの大きいヴァージョン。消費期限が短くなっています。割とヴォリューム感はなく、その日のうちに家族で食べきれる量ということでしょうか。
薄い層になった生地が幾つも重なっています。従来のバウムクーヘンのように生地がカチっとしていて詰まっておらず、細かい気泡とともにふんわりとした仕上がり。周りのには薄いグラスアローでコーティングされています。
食べ口がとても軽くて柔らか。しかし、甘さと脂分はしっかりあることが感じられます。少々フルーツの香りがするのはリキュール(オレンジ系)が入っているせいでしょうか。当日に食べるとどうしても粉っぽく感じてしまいますが、次の日だと大分落ち着いていると思います。

最近知ったのですが、ショートニングが入っているのが少々気になります。ちょっとずつ分け合って食べるにはよろしいかと思いました。ロールケーキが好きな方やカチカチのバウムクーヘンが苦手という方には向いていると思います。個人的にはカチカチもフワフワもどちらも好きですので、フワフワ部門では上位に位置しています。ちょっと粉っぽさが気になってしまいますが、またイートインでシャンティイを付けながら、苦いカフェと一緒に頂きたいです。(2008/8/21★4)
クラブハリエ B-studioへのその他のクチコミ
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

クラブハリエ B-studioの登録情報

店名
クラブハリエ B-studio 日本橋三越本店
よみ
くらぶはりえびーすたじお
ジャンル
最寄り駅
住所
〒103-8001  東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館地下2F [地図]
電話
03-5205-1080
お店HP
http://www.club-harie.co.jp/
定休日
不定休

(不定休(日本橋三越本店の休みと同じ))

営業時間
  • [平日]10:00 - 19:30
  • [土曜日]10:00 - 19:30
  • [日曜・祝日]10:00 - 19:30
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: 1,000円以下
特徴
テイクアウト、おいしい、1人で入るにも気軽な感じです。、いい雰囲気、駅からすぐ
クラブハリエ B-studio 日本橋三越本店のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

ケーキとありますが、売っているものはバームクーヘンのみ。
2004年10月11日より日本橋三越本店新館地下2Fへ移転し、喫茶店も併設されました。店内でできたてのバウムクーヘンを食べることができます。

住所表記を変更しました。
(from 東京グルメ 2008/04/10)

登録者
chiyogoroさんchiyogoro
登録日
2003/09/16
更新日
2008/04/10

登録内容について

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/16(月)
布恒更科

布恒更科(30)

評価平均・4.17241pt4.2pt

大森海岸大森(東京)立会川 / そば

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:阿藤快 / 彦摩呂
すし兆

すし兆(1)

評価平均・4.00000pt4.0pt

白金台目黒高輪台 / 寿司

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:阿藤快 / 彦摩呂
2009/11/15(日)
割烹ままかり

割烹ままかり(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

西大寺町新西大寺町筋県庁通り / その他郷土料理

  • 番組:旅の魔法
  • 出演:中川倫子
武蔵野うどん たまや

武蔵野うどん たまや(2)

評価平均・4.00000pt4.0pt

八王子京王八王子京王片倉 / うどん

  • 番組:Music Lovers
  • 出演:赤坂泰彦
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