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甘い物に造詣の深い知人から、こちらのバームクーヘンを頂戴致しました。
所謂、私達が想像しているバームクーヘン(結婚式の引き出物で良く頂く、ボソッと固く、ほおばると噎せてしまう様な…)とは、明らかに異なる食感、味わいのバームクーヘンでございます。
しっとり軽く、ふんわりとした生地を口にすると、柔らかな卵の風味と人工的でないバターの香りがお口一杯に広がります。上質な材料を使用されているのでしょうか… いやみな味わいが微塵も感じられません。
微かに香るのは、レモンかオレンジでしょうか?よくバー…
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所謂、私達が想像しているバームクーヘン(結婚式の引き出物で良く頂く、ボソッと固く、ほおばると噎せてしまう様な…)とは、明らかに異なる食感、味わいのバームクーヘンでございます。
しっとり軽く、ふんわりとした生地を口にすると、柔らかな卵の風味と人工的でないバターの香りがお口一杯に広がります。上質な材料を使用されているのでしょうか… いやみな味わいが微塵も感じられません。
微かに香るのは、レモンかオレンジでしょうか?よくバー…
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日本橋三越本店のここはちょーうまいっす!
バームクーヘンは好きじゃなかったけど、ここのかる~い口当たりのものを食べてみて、あまりのおいしさにビックリ!!
素材を活かしたやさしい味。
でも横浜高島屋で買った時はイマイチだったなぁ…それぞれの店舗で作ってるからかな?
そんな安くはないけど、こんなおいしいものがデパ地下で買えるということで★5つ!!
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バームクーヘンは好きじゃなかったけど、ここのかる~い口当たりのものを食べてみて、あまりのおいしさにビックリ!!
素材を活かしたやさしい味。
でも横浜高島屋で買った時はイマイチだったなぁ…それぞれの店舗で作ってるからかな?
そんな安くはないけど、こんなおいしいものがデパ地下で買えるということで★5つ!!
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柔らかくてふわっとした感じのバームクーヘン。軽い感じでやさしい味わいなので人気があるのはわかるような気がします。おいしいのですがイマイチ印象がうすいので星3つです。
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バームクーヘンのみを販売する店。デパ地下に何店舗か出店しているのでご存知な方も多いと思います。
生ケーキ中心に取り扱いサブ商品として直径15,16cmのバームクーヘンを扱う店とは全く違い、メインに販売しているので質・作り方は結構良いと思います。大きさによって値段(¥800前後~¥4000)と開きがありやや高いと思われる方も多いでしょうが¥800の物でも大きいので値段としてはこの位が妥当な所でしょう。
数少ないバームクーヘンを取り扱う店としては優良です。
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生ケーキ中心に取り扱いサブ商品として直径15,16cmのバームクーヘンを扱う店とは全く違い、メインに販売しているので質・作り方は結構良いと思います。大きさによって値段(¥800前後~¥4000)と開きがありやや高いと思われる方も多いでしょうが¥800の物でも大きいので値段としてはこの位が妥当な所でしょう。
数少ないバームクーヘンを取り扱う店としては優良です。
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大きなバームクーヘンを切ったりするところが見えたり、前を通るとかなり気になるお店です。
週末は列が出来ています。ここのバームクーヘンは、しっとりしていてとてもおいしい!4分の1に切り分けてある500円のを良く買います。1個でもボリュームがあります。500円のは遅い時間に行くと売り切れていることが多いみたいで何度か買えないことがありました。
初めて食べた時は結構ビックリしました。パサパサしてないし、香りがとても良くてほんとにおいしいから。
私は朝ごはんの変わりに良く食べます。
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週末は列が出来ています。ここのバームクーヘンは、しっとりしていてとてもおいしい!4分の1に切り分けてある500円のを良く買います。1個でもボリュームがあります。500円のは遅い時間に行くと売り切れていることが多いみたいで何度か買えないことがありました。
初めて食べた時は結構ビックリしました。パサパサしてないし、香りがとても良くてほんとにおいしいから。
私は朝ごはんの変わりに良く食べます。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/02(土)

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ひまわり亭(1)
3.0pt人吉温泉, 人吉, 相良藩願成寺 / 和食一般
- 番組:知っとこ!
- 出演:中島知子 / 松嶋尚美

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高松の蒲鉾(1)
3.0pt渡辺通, 薬院, 天神南 / 地方物産販売
- 番組:ウォーキングプラス+
- 出演:佐野瑞樹 / 生野陽子
2010/01/01(金)

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ラ・ロシェル 渋谷本店(14)
2.9pt渋谷, 表参道, 神泉 / フランス料理
- 番組:芸能人格付けチェックこれぞ真の一流品だ!お正月スペシャル
- 出演:梅宮辰夫 / 泉ピン子

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分とく山 (広尾 本店)(15)
4.9pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 懐石料理
- 番組:福女としゃべくり新春6時間SP
- 出演:浅香光代 / 朝青龍
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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