頑者 （がんじゃ）
3.7pt
- 049-226-1194
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
頑者の登録情報
備考
PePeの前のバスロータリーの信号を渡り、コンビニampmを左へ、次の角を右に曲がりすぐ左。徒歩1分。
品切れ次第終了。
カウンターのみ、11席。
- 登録者
sumide- 登録日
- 2003/09/16
- 更新日
- 2008/11/09
登録内容について
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昼 1,000円以下
しょっぱくて、辛くて、ぬるい つけだれは 硬くて、太い 麺と合わせる事により、
うどん文化が根付いている埼玉（武蔵野地区を含む）にマッチした
素朴なつけめん の印象。
後味の辛さが特徴のようですが、スープや醤油ダレの重層感ある味に比べると、
不釣合いなくらい平坦な辛さの質なのが物足りませんでした。
時代は素朴か。
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