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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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丸武(0)
0.0pt小国, 羽前松岡 / そば
- 番組:スペシャル傑作選
- 出演:大里章子

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エピセ(1)
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
- 出演:上田晋也 / 有田哲平
2009/12/10(木)

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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子

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麺屋 海神(32)
3.6pt新宿三丁目, 新宿, 新宿西口 / ラーメン一般
- 番組:ものスタMOVE
- 出演:堀内由香 / 辻昌子
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まだ午前中で開店したばかりですが、ポツポツと席が埋まっていきます。地元のお客様が多いようです。
とても柔らかな雰囲気の店員さんがニコニコしながら、楽しそうにバラを生けて、店内に配置していきます。店内には徐々にバラの香りが広がってきました。
店内は半地下になっていて、ちょっと隠れ家的な雰囲気です。席も奥まっている席や一人用の席があって、面白いですね。カウンター席もあって、常連さんはそちらに座って店員さんと話し込んでいます。薄暗い照明がこのお店の独特の緩やかで和んだ雰囲気を引き立てています。
●ブレンド@500:かなりしっかりしたフレンチローストのブレド。濃い目で熱々過ぎない淹れ具合が本格的です。ジノリのカップにギリギリたっぷり入ってきました。店員さんが「かなり苦いので、それでも大丈夫ですか?」とちゃんと確認してくれるところも有難いです。結構苦みが強く酸味控えめな味。苦みたっぷりカフェが好みの方にはオススメです。
●自家製チーズケーキ@500:こちらのお店ではケーキはこのチーズケーキ1種類のみ。チーズケーキはミッチリした目ですが、ほんの少しだけ空気感があり、少しの酸味、しっとりしています。チーズだけで、他のパーツはタルトでもなくビスキュイもありません。表面の焼き色がとても印象的。食べた感じ、それ以外何も感じませんので、チーズと卵と砂糖、あとはもしかしたら少々のレモン汁くらいしか入っていないかもしれません。直球です。この苦いカフェとの相性はバツグン。砂糖は控えすぎっていうくらい控えてありますが、なんとなくこのカフェと頂くとすっきりしていて、しっとり。良いコンビネーションです。
このお店はお客さんに愛されていて、お店も店員さんが大事に維持している、それがお店の雰囲気にダイレクトに現れています。しかし、よく見るとちょっと古びた感じで清潔感がちょっと足りないことは否めません。でもそれを含めて常連さんと大事に育てたお店なんだと思いました。
次回はゆっくりと本でも持って行ってみたいと思います。