おまかせ亭への達人のクチコミ
アラカルトでお気に入りのものを見つけたので、ご紹介したいと思います。
●つくねのパイ包み焼き:これがここ最近の大ヒット。店長もオススメのつくねのパイ包み焼きはアラカルトにあります。ちょっと時間がかかるので、早めにオーダーしましょう。
簡単に言うとこれはつくねをパイで包んで焼いただけなんすけど、こちらお得意のパフォーマンスも楽しいのです。目の前にまな板を持ってきて、「つくね入刀」をしてくれます。
パイ生地の中にはトマトと鶏肉のミンチが入っていて、ちょっと洋風のつくねです。パイの中にミッチリと入っていて、食べ応え充分です。1つを2人で分け合うとかなりボリューム感があります。
そして、ソースなんですが、たっぷりの大蒜スライスをオリーブオイルでカリカリに炒めたものに刻んだ三つ葉です。これをオイルごとかけて、更に粒マスタードを付けて頂きます。
しかし、最初は何もつけないでちょっと食べてみてください。これだけでも十分美味しいのです。焼きたてを気遣ってサーヴしてくれる心意気。これも感じながら。
後半はソースをしっかり付けて、更にマスタードを付けると味深みが増して和洋折衷の楽しい味。中のつくねがふんわりとしてて、周りのパイはジュワっとバターが効いています。そして最後にジューシィなトマトが口いっぱいに広がります。夏でもスタミナ付きそうな一皿。☆4.5
===========
渋谷駅から程近く、
コンコンブルのちょっと先の宮益坂の(渋谷駅を背にして)左手側路地入ったところにあります。一見、どう考えても美味しくなさそうな入り口。しかし、こちらのレビューを拝読していたので、迷うことなく入ることができました。
●鯛のミルフイユ@800
サラダ風の盛り付け、生の鯛の身を何層にも積み重ね、上からヴィグレットソース+みじん切りの野菜を合えたものをかけています。鯛はそれほどいいものというわけではありませんが、結構厚切り。そしてたっぷりの野菜のプチプチした食感が心地よいです。ヴィグレットソースでちょっと締まった鯛の身。ミルフイユになっていますが、1枚ずつとって食べても美味。☆4
●オムレツライスセット@1,300
スープで炊いた旨みたっぷりのピラフ風御飯に大きいフワフワのオムレツ。目の前でオムレツを切り開いてくれます。トマトソースが小さい鍋で別添えになって出てきます。それがまたちょっと咽そうな酸味とたっぷりの量!ローズマリーのさわやかな香り。黒粒胡椒がそのまま入っているのでこれはちょっとよけて食べたほうがいいかもしれません。☆4
●ビーフストロガノフセット@1,600
色が鮮やかで、食べ応え充分。クリーミーな味わいとパリパリの野菜の食感がアクセント。お肉にも適度な食感が残っています。☆5
●デザート:私が伺ったときはプリンとレアチーズケーキがサーヴされました。レアチーズケーキは台の食感が柔らかだけど香ばしく、上のプルプルしたチーズと違和感なくいただくことができました。プリンは…ここまでシンプルで美味しいのは久々でした。焼きたてだったようで、まだ少し温かい感じがまたたまらない…。
最後は有名な「コーヒーおかわり攻撃」をしっかり受けてきました(笑)サラダもとってもボリュームがあって野菜が新鮮!ヴィネグレットソースもしっかりオリーブオイルでさわやかです。サービスも良いのですが、ここは野菜の調理が上手いので野菜ものを沢山食べることをオススメします。
ここでお誕生日を迎えるときっととっても幸せな気分になれると思います。
渋谷で1000円台でたっぷりサラダから晩御飯、デザート&コーヒーまで食べられること、そしてこの味、その上、おじさんギャルソン達(なんて矛盾した言葉でしょうか…)が力いっぱいサービスしてくれる…☆5以上付けたい気分です。(2005/2/23☆5)
●つくねのパイ包み焼き:これがここ最近の大ヒット。店長もオススメのつくねのパイ包み焼きはアラカルトにあります。ちょっと時間がかかるので、早めにオーダーしましょう。
簡単に言うとこれはつくねをパイで包んで焼いただけなんすけど、こちらお得意のパフォーマンスも楽しいのです。目の前にまな板を持ってきて、「つくね入刀」をしてくれます。
パイ生地の中にはトマトと鶏肉のミンチが入っていて、ちょっと洋風のつくねです。パイの中にミッチリと入っていて、食べ応え充分です。1つを2人で分け合うとかなりボリューム感があります。
そして、ソースなんですが、たっぷりの大蒜スライスをオリーブオイルでカリカリに炒めたものに刻んだ三つ葉です。これをオイルごとかけて、更に粒マスタードを付けて頂きます。
しかし、最初は何もつけないでちょっと食べてみてください。これだけでも十分美味しいのです。焼きたてを気遣ってサーヴしてくれる心意気。これも感じながら。
後半はソースをしっかり付けて、更にマスタードを付けると味深みが増して和洋折衷の楽しい味。中のつくねがふんわりとしてて、周りのパイはジュワっとバターが効いています。そして最後にジューシィなトマトが口いっぱいに広がります。夏でもスタミナ付きそうな一皿。☆4.5
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渋谷駅から程近く、コンコンブルのちょっと先の宮益坂の(渋谷駅を背にして)左手側路地入ったところにあります。一見、どう考えても美味しくなさそうな入り口。しかし、こちらのレビューを拝読していたので、迷うことなく入ることができました。
●鯛のミルフイユ@800
サラダ風の盛り付け、生の鯛の身を何層にも積み重ね、上からヴィグレットソース+みじん切りの野菜を合えたものをかけています。鯛はそれほどいいものというわけではありませんが、結構厚切り。そしてたっぷりの野菜のプチプチした食感が心地よいです。ヴィグレットソースでちょっと締まった鯛の身。ミルフイユになっていますが、1枚ずつとって食べても美味。☆4
●オムレツライスセット@1,300
スープで炊いた旨みたっぷりのピラフ風御飯に大きいフワフワのオムレツ。目の前でオムレツを切り開いてくれます。トマトソースが小さい鍋で別添えになって出てきます。それがまたちょっと咽そうな酸味とたっぷりの量!ローズマリーのさわやかな香り。黒粒胡椒がそのまま入っているのでこれはちょっとよけて食べたほうがいいかもしれません。☆4
●ビーフストロガノフセット@1,600
色が鮮やかで、食べ応え充分。クリーミーな味わいとパリパリの野菜の食感がアクセント。お肉にも適度な食感が残っています。☆5
●デザート:私が伺ったときはプリンとレアチーズケーキがサーヴされました。レアチーズケーキは台の食感が柔らかだけど香ばしく、上のプルプルしたチーズと違和感なくいただくことができました。プリンは…ここまでシンプルで美味しいのは久々でした。焼きたてだったようで、まだ少し温かい感じがまたたまらない…。
最後は有名な「コーヒーおかわり攻撃」をしっかり受けてきました(笑)サラダもとってもボリュームがあって野菜が新鮮!ヴィネグレットソースもしっかりオリーブオイルでさわやかです。サービスも良いのですが、ここは野菜の調理が上手いので野菜ものを沢山食べることをオススメします。
ここでお誕生日を迎えるときっととっても幸せな気分になれると思います。
渋谷で1000円台でたっぷりサラダから晩御飯、デザート&コーヒーまで食べられること、そしてこの味、その上、おじさんギャルソン達(なんて矛盾した言葉でしょうか…)が力いっぱいサービスしてくれる…☆5以上付けたい気分です。(2005/2/23☆5)