北京飯店への達人のクチコミ
北京料理を日本に初めて紹介し、北京ダックを日本で広めたと言われている店。
五目肉まん¥410 小籠湯包(3ヶ)¥630(8ヶ)¥1570 ビーフカレーライス¥1570
北京風エビのチリソース¥2520 ペキンダック(4枚)¥4200
コース¥4000〜
●2009年10月上旬に行ってきました。
五目肉まん¥410を購入。
中には、角切り豚バラ肉・筍・椎茸・小松菜が入ったとろみのある餡が詰まっています。
豚バラ煮込みのような濃い目の味付けで、色々な食感も楽しめボリュームもあります。とても美味しいです。
●2009年6月中旬に行ってきました。
ビーフカレーライス¥1570、冷やし担々麺¥980、小籠湯包(4ヶ)¥840を注文。
漬物とスープ付きです。
ビーフカレーライス。
中華風のほんのり甘いルーに、柔らかく煮込まれた牛肉としゃきしゃきの玉ネギが入っています。とても美味しいです。
夏季限定の冷やし担々麺。
干しエビの風味が良い肉そぼろ・青菜・白髪ネギ・パプリカ・もやしがのっています。
スープは胡麻の風味が良くコクがあり、辛さは控えめです。美味しいです。
イベリコ豚の冷やし担々麺¥1260もありました。
小籠湯包。
薄めの皮の中には熱々のスープがたっぷり入っています。とても美味しいです。
●北京五輪を記念して、2008年8月上旬に行ってきました。
季節の特別コース¥5250を2人で注文。
ザーサイとにんじんやキャベツなどの野菜の酢漬け。
くらげ・蒸し鶏・湯葉巻きなどの冷菜の盛り合わせ。
鶏肉とカシュナッツの炒め。
ジューシーな鶏肉とカシューナッツの香ばしさ、クワイの食感が良く美味しいです。
これの代わりに鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めも選べます。
エビのチリソース。
エビが結構大きくてプリプリです。ソースはまろやかです。
ペキンダック。1人1つです。
皮の食感、濃厚な脂、ダックの旨み、コクのあるタレが合わさって絶品です。
タラバガニと春雨の煮込み。大きな蟹の身が2本入っています。
蟹の旨みが出た餡が春雨に絡みつき、とても美味しいです。
これの代わりにホタテ貝と枝豆の炒めも選べます。
空心菜の炒め。
食感も良く、ニンニクが効いていて美味しいです。
パラリとしたチャーハン。
牛肉と卵白のとろみスープ。
コクのあるスープに香菜が良いアクセントで美味しいです。
¥525追加するとふかひれスープも選べます。
デザートのアンニンドーフ。
これだけ色々食べられるのでリーズナブルです。
特にペキンダックと、タラバガニと春雨の煮込みが美味しかったです。
↑応援クリックお願いします。
北京飯店 本館 (北京料理 / 元町・中華街、日本大通り、石川町)
★★★★☆ 4.5
(ブログからクチコミするには?)
このレビューはブログからの投稿です。
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昼 1,000~3,000円
夜 5,000~10,000円
五目肉まん¥410 小籠湯包(3ヶ)¥630(8ヶ)¥1570 ビーフカレーライス¥1570
北京風エビのチリソース¥2520 ペキンダック(4枚)¥4200
コース¥4000〜
●2009年10月上旬に行ってきました。
五目肉まん¥410を購入。
中には、角切り豚バラ肉・筍・椎茸・小松菜が入ったとろみのある餡が詰まっています。
豚バラ煮込みのような濃い目の味付けで、色々な食感も楽しめボリュームもあります。とても美味しいです。
●2009年6月中旬に行ってきました。
ビーフカレーライス¥1570、冷やし担々麺¥980、小籠湯包(4ヶ)¥840を注文。
漬物とスープ付きです。
ビーフカレーライス。
中華風のほんのり甘いルーに、柔らかく煮込まれた牛肉としゃきしゃきの玉ネギが入っています。とても美味しいです。
夏季限定の冷やし担々麺。
干しエビの風味が良い肉そぼろ・青菜・白髪ネギ・パプリカ・もやしがのっています。
スープは胡麻の風味が良くコクがあり、辛さは控えめです。美味しいです。
イベリコ豚の冷やし担々麺¥1260もありました。
小籠湯包。
薄めの皮の中には熱々のスープがたっぷり入っています。とても美味しいです。
●北京五輪を記念して、2008年8月上旬に行ってきました。
季節の特別コース¥5250を2人で注文。
ザーサイとにんじんやキャベツなどの野菜の酢漬け。
くらげ・蒸し鶏・湯葉巻きなどの冷菜の盛り合わせ。
鶏肉とカシュナッツの炒め。
ジューシーな鶏肉とカシューナッツの香ばしさ、クワイの食感が良く美味しいです。
これの代わりに鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めも選べます。
エビのチリソース。
エビが結構大きくてプリプリです。ソースはまろやかです。
ペキンダック。1人1つです。
皮の食感、濃厚な脂、ダックの旨み、コクのあるタレが合わさって絶品です。
タラバガニと春雨の煮込み。大きな蟹の身が2本入っています。
蟹の旨みが出た餡が春雨に絡みつき、とても美味しいです。
これの代わりにホタテ貝と枝豆の炒めも選べます。
空心菜の炒め。
食感も良く、ニンニクが効いていて美味しいです。
パラリとしたチャーハン。
牛肉と卵白のとろみスープ。
コクのあるスープに香菜が良いアクセントで美味しいです。
¥525追加するとふかひれスープも選べます。
デザートのアンニンドーフ。
これだけ色々食べられるのでリーズナブルです。
特にペキンダックと、タラバガニと春雨の煮込みが美味しかったです。
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北京飯店 本館 (北京料理 / 元町・中華街、日本大通り、石川町)
★★★★☆ 4.5
(ブログからクチコミするには?)
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