ふるや古賀音庵 [キアさんのクチコミ]

このお店の名物だという「古賀音だんご」をいただきました。
「古賀音だんごは、たった一日しかもちません。つかいものにも利用できず、とても不便だとお叱りを受けることもしばしばでございます」
と説明書きで言われていますが、つかいものに利用できないのは日持ちのしなさよりもむしろ食べづらさだと思います。
ごま古賀音だんごは、箱を開けてびっくり。箱じゅうにびっちり黒いすりごまが詰まっていて、団子は埋もれて見えません。まわりにこぼれるので下にペーパーナプキンでもひいておかないとテーブル中がごまだらけになること請け合い。職場のようなところで配るのは不可能ですが、個人宅に手土産にもっていくには見た目のインパクト大でよいのではないでしょうか。
だんご自体はなるべく早く食べるのならば非常にやわらかく（時間がたつと硬くなることでしょう）歯ざわりのよいおだんごです。