五行 [Ryumanさんのクチコミ]

2007/2/20
火曜日の12時過ぎに訪問。直ぐ着席。
暖かくなる前にと思い焦がし味噌らーめん・大盛（840円）を注文。
見た感じ真っ黒で前回と同じ感じがするのだが、なんかちょっと違う。
麺と焦がしと生姜の効き具合は良いのだが、どうも動物出汁が足りない様な気がする。
ハッキリ言うと薄いのです。
ブレなのか？ちょっと変えてみたのか？
前の方が好みだったです。
★５→★４

2006/1/18
水曜日の12時50分に訪問。待ち無し。
焦がし味噌ラーメン・大盛り（840円）を注文。
焦がしのスープは美味いですねぇ。
あと、麺も低加水気味の感じがよろしいです。
冬になると味噌ラーメンが食べたくなりますが、ここの焦がしは格別です。
冬の焦がし味噌に★５

2005/09/15
焦がしの店だが塩らーめん・味玉・大盛り・細麺（830円）を注文。
意外と言っては失礼だが、かなりのレベルです。
何を頼むか迷ってしまいますな。
※味玉は基本で半分入っているので、1.5個になります。

2005/07/22
先日飛鳥で食べた焦がし醤油つけ麺がマイヒットだったので、それなら五行へ行ってみようと思ってきましたが、つけ麺は焦がしではありませんでした。残念。
焦がし味噌と迷ったが、今日はかなり暑いのでつけ麺（840円）を注文。
太目の麺で油でも練りこまれているのか？表面がピカピカしています。
つけダレは魚系の酸っぱいもので平凡。揚げネギが入ってます。
具はチャーシュー1枚、太いメンマ３ヶ、小さい海苔１枚、痘苗？、半熟卵半分。
別にまずいわけでは無いのだが、五行ならば焦がしでやって欲しかった。
ここのトイレに初めて入ったのだが、便器に書いてある花は一瞬ドキッとします。
水の出し方がわからなかったのは私だけ？
しかし、この店の接客はモチベーション高いですなー。

2004/05/11
焦がし醤油ラーメン・大盛り（730円）を食べた。平日の13時半すぎですぐ入店。
スープは熱々濃厚で油も多いが生姜などの効果かスッキリとしている。
麺は歯ごたえが良く粘りは少ない。トッピングはチャーシュー・たまご半分・水菜（もちもちの木のようなミツバの方がさらにスッキリするかも？）
一風堂プロデュースからは想像できない味でこれをアッサリとさせると近くのかおたんラーメンになりそう？