らーめん 香月 本店 のクチコミ一覧 得票数順

有名になると味が落ちるというパターンをこの店も踏襲してしまった。
かつては確かに美味しかったという記憶が舌にも心にも残っているのだが・・・
観光地として訪れるのなら良いかもしれない。
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初めて行ったのが１０年以上前。高校生でした。あの行列に友達１０人くらいで並び、みんなでいっせいにお店に入り、無理なトッピングを言ったり、麺の固さ、油の量などめちゃくちゃいって、店員さんを困らせたのがいい思い出です。みなさんのコメントにもありますが、当時の面影はこのお店に残っておりません。昔はおいしいと思ってたのが、今はあまり感じられない。味を守るだけではなく、進化させないといけない時代になったのかもしれませんね。
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それなりに美味しいです。しかし、このレベルであればそこらへんのラーメン屋とほとんど変らないと思います。もう少し特徴が欲しいです。
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久々に寄ってみたら、やっぱり味が落ちている。
先ず、麺の湯切りがしっかり出来ていない。やたら、背油の量が多いように思えた。またチャーシューも少しパサパサでジューシーだった昔と比較して、その粗さが余計に目立つ。それから、あまり日本語を理解できていない店員さん、その理由でお客のオーダーを間違えてもらいたくない。それでも、微かに昔の美味しさが残っていたので、今後の展開次第では立ち直れる期待をしたい。

あー、行列で並んで食べたあの頃の味が、懐かしい・・・。
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初めて行ったのはどれくらい前だったか。５，６年位か。。つい先日、何らかの拍子に食べに行ったが、いたって普通だと感じました。むしろ、なんだか濃くて鼻につく味だと思いました。
スープが店主の秘伝だそうで･･･。それで最近の変化に対応するのは大変ですねぇ。
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残念ながら、ここもどうしても口にあいませんでした。
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かつて、明治通り沿いにあったときは、最強のラーメン屋だと思いましたが……。数年前から、背脂の質が変わりましたね。客が多過ぎて、店の能力をオーバーしてしまったのでしょうか。現在となっては、あの行列の長さと、トッピングによっては軽く￥1,000をこえる強気の値段設定に疑問を感じます。
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最近、味がおちたきがします・・・？
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最近、年の所為もあり背油系に余り魅力を感じなくなりましたが、
濃厚豚骨スープにモチモチ太麺、大きめチャーシューの組合せは好みです｡
ただし、人気店になると作り手側の質の維持に問題が生じます｡
従業員の出入りも多くなり、調理・接客のいろいろな面で経験者は不足気味｡
スープ調整、麺上げ、配膳等々で貧乏くじを引かされることが多いです｡
ラーメンで日々の当り外れはご愛嬌ですが、ここはハズレ率が高い店になってしまいました｡
1000円以上の出費をし、ハズレのリスクも考慮した上で行列にチャレンジ…
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私は好きな味ですけど、確かにもう一息がんばって欲しいというか。
夜中中、営業されているので、時間帯によっては味がまとまっていない気もしますけど。
とはいえ、飲んだ後にお世話になっているので「３」。
そしてこれからもよろしくです＾＾。
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