つけそば ぢゃぶ屋 恵比寿店 [sandayuさんのクチコミ]

先日、ＡＦＵＲＩの後に通りかかり、気になっていたので訪問。券売機で醤油つけ麺（６５０円）を購入。カウンターに着席。先客４人分のロットを調理中で、私への対応が遅れ気味。ちょいマイナス。
さて、スープは特定の味を強く出していない、あっさり系です。そのため塩からさが目立ちます。なぜか黒胡椒でむせました。麺は平打ち麺で、スープの絡みはまずまずですが、この麺なら味噌やカレーの方が合いそうな感じでした。
接客面でちょっと不快な部分があったことで、期待して来た分、イマイチ感が残りました。