すし物語季の風 （すしものがたりきのかぜ）
4.5pt
- 0123-22-0278
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この店になって２０年になると云っていました。
店の雰囲気は落ち着き、カウンターも使い込まれて
いい色になってきています。
産地と旬に、こだわっているタネは、安心できます。
お一人の仕事は、混んだときは大変ですね。
千歳のお寿司屋さんは、いろいろありますが・・・。
北の華と季の風の勝負でしょうね。
でも 包丁さばきはこちら、味は北の華かなぁ・・・。