新杵 本店 [Uターンさんのクチコミ]

09.9.12
　所沢まで温泉付きスーパー銭湯へ。その帰り道に今回は和菓子ツアーを敢行しました。

　まず最初に伺ったのが和菓子の新杵さんです。

　所沢、新座、清瀬の境、閑散とした場所にあるお店は創業が明治43年、来年で100周年の伝統の和菓子屋さんです。

　名物は大福餅。いろいろな大福餅が売っていました。その中から今回は、ウリの「豆大福」126円と季節限定「栗大福」168円をチョイスしました。

○豆大福　伸びやかなお餅の中に甘い餡が入っています。お餅の塩加減がよく甘さを引き立たせています。★4.5
○栗大福　お餅は豆大福よりもさらに伸びやか。お餅に中には小さな栗片と粟でしょうか黄色いツブツブが入っていていい食感を作っています。★4.5

総括　豆大福などの生菓子にほか、冷凍フルーツ大福といった通信販売でも人気のあるお店です。また幾つかのデパートなどに出店している意外と手広く展開をしているお店です。