のぼり寿し [伊達直人さんのクチコミ]

ネタがいい。てんぷら、煮付けなど、宴会料理もとてもいい。出前をお願いしても、いいものをつけてくれるし質が下がらない。

旅客機の客室乗務員も時折来店しているようだ。
久しぶりにここで宴会があった。かにみそを練り込んだ卵豆腐がうまい。刺身がよく吟味されている。トロは、本当に「脂身」というとろけ具合。
握りはのしゃりは、粘らず、固くなく、程よい。
オーソドックスだが、きちんとした味わいなのである。
出前のときに、「何かあらの煮付けもお願い」と、今度言ってみたいなあ。