インディアン 本店 [ぱせりさんのクチコミ]

「じゃらん」のカレー特集で紹介されてたので行ってみました。
何はともあれ定番の「支那そば＋半カレーセット(1,050円)」を
注文します。

最初は支那そばが出てきました。塩味を抑えた鰹出汁の効いた
スープで、これなら全部飲める感じがします。
汗をかく夏場なら薄いように感じるかも知れませんが、冬場は
丁度よいと思いました。ほうれん草のしなしな感もいいです。

そのうちカレーが出てきます。事前の情報がないとビックリ
するくらい黒い色です。１口食べて「昔、カレーにウスター
ソースをかけて食べた時の懐かしい感じ」がしました。
雑誌によると「隠し味のカラメルがほろ苦さをを演出」とあります。
辛さもしっかりあり、おいしいです。