ラ・ベルデュール [ココホル11さんのクチコミ]

[2005/10再訪]
前回、今一歩冷静に味わったとはいえないような気がして再訪してみました。今回いただいたのはライチ(ライチのムース)と、シブースト。ライチのムース自体は滑らかな質感と上品なお味でなかなかの出来なのですが、添えられているイチゴジャムの質感と風味が少し全体のバランスをくずしているように思われ、一方シブーストはメレンゲの割合がかなり多いせいか、かなり強い甘さをもつもので、やはり私には何かアクセントになる風味が欲しいという印象は変わりませんでした。全体的にお子様にも大人にも美味しくわかりやすい味を目指しているお店という印象です。これだけの種類がありながら、どのケーキを選んでもさほど印象にばらつきがないのでこのお店の味を好む方には絶大な信頼と安心感をもたらすような気がしました。

==========以前のコメント==========
[2005/9]
日曜日の昼下がり、近くに寄った際こちらにもお邪魔してみました。
生菓子から焼き菓子、アイスと豊富な品数で、洋菓子の小さなデパート状態。こうなると選ぶだけでも大変です。お上品な奥様がたが目をきらきらさせながらお菓子をみつめているなか、注文するのも一苦労。お忙しそうな店員さんを前に質問をするには申し訳ない雰囲気ですし、このお店に初めていらっしゃる方は平日の訪問をオススメします。(マジっす！)
結局カライブ、グレープフルーツのジュレとムース(商品名失念)、シュークリーム他を息絶え絶えになりつつ選んでみました。とても良質な素材で丁寧なお仕事を感じさせるケーキなんですが、私には、ストレートにはっきりした甘さが伝わってくる印象のもので、個人的にはもうほんの少しだけお酒、あるいはビターな隠し味を使った複雑ですっきりした甘味の方が好ましく思えます。と、いいますか昨日タダシ ヤナギのケーキを食べたばかりなので評価が辛くなってしまっているかもしれません。我ながら変なコメントで申し訳ない限り。後日再訪してみるつもりです。

またお店から見て、緑園4丁目の交差点を越えた所(地図上で縦に走る道路を横切り10メートルほど行った右側)に大きめの専用駐車場があります。

[味:★3.5]