キャーヴ・ド・ひらまつ [◇紫◇さんのクチコミ]

広尾と西麻布の間、外苑西通りの1本裏（香港ガーデン側）にある高級感あふれるフレンチレストランです。
ひらまつ系列のお店だそうです。
エントランスのおもてなし具合から「さすが！」って感じです。

コースメニューが3種類くらいありましたが、女性に手渡されるメニューにはお値段が記載されてません。
さすがっ！

も～、前菜1品目からガッツリやられました。
創作！芸術！スバラシイ！！
小さな前菜に惜しみなく四角い大きいお皿を使い（しかも鉄のような、シルバーのようなお皿）、ソースの引き具合までもうこれはアートであります！
ウニを使った前菜でした。

そしてここのパンがまたおいしい！パンにつけるのはバターの他にママレード、オリーブオイル、あともう1つペースト状のもの。それが1つのお皿に乗りローズマリーが添えてあります。オリーブオイル+ローズマリーは最高でした。

次から次へとすばらしい料理のオンパレード。スープ、メインのお肉、もう女性はこの時点でそうとうお腹いっぱいです！

そしてデザートがまたすごい。私は桃のコンポートがゼリーで埋め尽くされれるものが出てきましたが、桃が丸々1個。そしてゼリーがまたきれいに黄金に光輝いてました。写真撮るべき一品でした。

金曜の夜なのに空いてました。
お店のサービスも最高級。料理のサーブ具合、お料理の説明、何もけなすところはありません。
スバラシイ！！
店内も清潔感あふれ、高級感もあふれる造り。

大切な日にも、ちょっとゴージャスディナーにももってこいの
大人専用のお店です。
ここまで満足できた店は久しぶり！★堂々の5個。（それ以上付けたい）