パーレンテッシ [hirokeiさんのクチコミ]

2008/02/16

渋谷で昼食を食べることになり、私達夫婦と友人のKさんの3人で一駅電車に乗って池尻大橋の「パーレンテッシ」へ。ここの店はライブドアグルメで高く評価されているピッツェリア。ピッツァ好きのウチ夫婦は以前からチェックしていたのだが、やっと訪問することが出来た。

＜店の外観、店内、全てのピッツァの画像はブログに掲載しています。＞

店の外には「イタリアの粉、イタリアの塩・・・」と本場を忠実に再現しているとの看板が。店内は広くはないが、アットホームな印象。

みんなピッツァセットを注文でシェアすることに。サラダ、デザート付きで値段は1300円から1600円の範囲。プラス230円でドリンクをプラスすることが出来る。

出てきた順から紹介。これは「白魚と長ネギのピッツァ」。淵は意外に固く、ナイフでも切り難い。もっちりとはいえない、パンのような食感。これにはかなりがっかり。このピッツァは塩味とネギがマッチしていて、旨かった。

「生ハムと卵のピッツァ」。生ハムの塩気があまり感じられなかったが、下のチーズが濃厚で旨い。

マルゲリータ」。トマトソースたっぷりで旨い。本場イタリアの飯はとにかくトマトが旨いが、それを思い出させるトマトの甘み。ただ、まだ前のピッツァが来てからまもなく運ばれてきたので、最後にはトマトソースが冷えて、生地はふやけて残念。

その後も、マルゲリータを食べている途中でデザートの「ゆずのシャーベット」が運ばれる。もうちょっとテーブルの状況を見てサーブして欲しかった。

評価の高い店ではあるが、練馬の「タッポスト」のもっちり、さっくりな生地と比較したら、ピッツァの質はかなり落ちるといわざるを得ない。下北沢のラベファーナよりも満足度は低かった。友人の大阪弁バリバリのマシンガントークのおかげで楽しく頂いたが、安くはないランチで少々がっかり。

恐らく気温や湿度、またピッツァ職人によって味のばらつきがあるのかもしれないが、この日は失敗ということで厳しめの評価を。