味噌や みそや /神保町、新御茶ノ水、小川町/札幌ラーメン、味噌ラーメン

ギトギトは苦手です

あっさり系だけどコクのあるラーメンが好きです。コテコテの匂いのキツいラーメンじゃなくて、女性でも平気な感じになるのでしょうか。東京都内を中心に、美味い！と感じたお店を集めました。

（2008/11/01更新）

ラーメンの記憶

東京に来て一番たくさん食べたのは、なんだかんだ言ってやっぱりラーメン。
これだけ多種多様なラーメンが集まる町は、東京以外にないと思います。

そんな町で僕がすすってきたラーメンの記憶をつづります。
なお、上京以来の記録なので、東京外のお店も含んでいます。

ランクは★の評価に依存せず「おいしいラーメン屋に連れてってほしい」と言われた際に連れて行きたい店を高く評価しました。
よって、おいしいけど何かの理由で万人向けでないようなお店はA以下のランク付けになっていることもあります。

（2008/09/12更新）

～魅力的な店が多いこの界隈のブラリ散策～

神田神保町から小川町、秋葉原にかけては魅力的な店が数多くあります。
主に会社帰りに立ち寄ったそんな店々をご紹介します。

ランクは僕の個人的お気に入り度です。
是非、ご自分の舌でお確かめ下さい。

（A)　何度も通いたい
（B)　時々は伺いたい
（c)　たまに伺いたい

（2007/07/20更新）

～実は一番好きなのは味噌らーめんだったりします～

ラーメンは大好きだけれども、決してフリークにはなれない私。
わざわざ電車で駆けつけたり、徒歩数十分もなんのその、おまけに行列も物ともせず･･･といった根性はございませんが、
懐に優しく、なおかつお値段に合ったお値段、そうして頂く時の温もり･･･
そういったものが加味された、
“ラーメン”の味噌と微少なとんこつラーメンを集めてみました。

（2006/01/31更新）

職場近くで見つけたおいしいお店

本の街、神保町。そこでの食探しは本探しに似ています。有名なお店がハズレだったり、見つけにくい路地裏に驚くほどの良店があったり。大量のお店の中から良質な一軒を見つけるのは結構大変なもの。私とて全部のお店を制覇したわけではありませんが、１年以上かけて歩き回った末のリストアップですので参考になれば幸いです。ＡＢＣはおいしさのランクではないのでご注意を（味のランクは★を参照下さい）。
Ａは何を食べてもおいしい万人にお薦めのお店
Ｂは特にうまい一品のある私からのお薦めの店
Ｃはハマる人はハマる私の好きな個性的な店

（2005/11/30更新）