味噌や [Ryumanさんのクチコミ]

ランチタイムには必ず5人以上の行列が出来ているが、この日は12時少し前だったからだろうか？
店内に1人待ちだったので行ってみた。

味噌オロチョン（700円）を注文。
何も言わないと4倍の辛さらしい。ランチタイムのサービス小ライスをつけた。

紙製のエプロンを装着して待つ。
関係ないが、いい大人が紙製のエプロンを付けてラーメンを待っている光景はホノボノしている（笑）。

ラーメンは野菜が山盛りでなかなかのボリューム感だ。
その野菜もシャッキリとしていて美味しい。
そして、3枚のっているチャーシューがジューシーでウマイ！！

麺は西山製で固さも調整できるらしい。
今回はなにも言わなかったが、固めの客も多い。

オロチョンだが、私には辛すぎずに丁度良かった。
このぐらいがスープの味もちゃんと分かるので良さそうだ。
スープが香ばしいなぁと思っていたら、結構ニンニクが入っています。