苺屋 [chiyogoroさんのクチコミ]

常磐線・三河島駅出てすぐ左手の交番の数軒先にあります。結構シャレた看板があるのですぐにわかると思います。私が行った夕方、中ではパティシエール達がせっせと仕込みをしていました。とにかく女性が多いのでびっくりしました。働いている人の数を見るとお菓子の種類が結構多く充実していることがわかります。店員さんも皆さん親切でした。
私が一番最初に注目したお菓子はロールケーキです（1カット￥350）。かなり黄色が強い、シャンティイたっぷりで、大きな苺が挟まれています。ジェノワーズはやや存在感が強めで、目がよく詰まっています。甘みもしっかりあります。かなり苺の存在感が大きいので、食感としてはチグハグな部分もありますが、この単純明快な構成と味わいは人気があると思います。ショートケーキはシャンティイたっぷりではないので、私はこちらのロールケーキの方をオススメします。苺屋ロールというのもあるのですが、それはマロンがはさんであるのでまた別物です。それからモンブランもいただきました。一見こちらは結構小さめで軽そうな味だな、なんて思われそうですが、そうでもありません。中にはショコラがコーティングされたよくカラメル化したメレンゲ、その上にはシャンティイ、マロンクリームという構成です。このカラメル化したメレンゲがかなりインパクトがあり、マロンクリームもしっかりとマロンが使われていて、しっかりした味です。こちらのお菓子はやや見た目に優しげな印象がありますが、素材感はがっちりあります。
後日、充実したいた焼き菓子を頂いてなかなかの味だと思いました。ダックワーズはかなり分厚くいびつな生地に挟まれていますが、中のバタークリームにカフェの風味がきていて、なかなか香ばしく美味しく頂くことができました。生地はややコシがあり、キレはあまりよくありませんが、中のクリームとのコンビネーションが良かったです。コーヒーを飲みながら頂くとより一層美味しいかもしれません。