天虎 (てんこ)
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2005.3.13 日曜日の午後1時40分でも店内に4名待ち。隠れ家的なお店ですが繁盛しています。
つけ麺1.5玉750円+半ライス(サービス)+味玉(サービス券)を注文。
スープはラーメンよりさらに濃いめで唐辛子がピリリと効いています。硬茹での西山の麺とよく合います。
具は、プリプリのチャーシュー太切り、大判の海苔1枚、ホウレン草、黄身がトロっと半熟の味玉1.5個。
麺を食べ終わる頃に、乳白色の割りスープが出てきます。
癒し系の奥様の接客も楽しみの一つです。今回も大満足でお店を出まし…
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つけ麺1.5玉750円+半ライス(サービス)+味玉(サービス券)を注文。
スープはラーメンよりさらに濃いめで唐辛子がピリリと効いています。硬茹での西山の麺とよく合います。
具は、プリプリのチャーシュー太切り、大判の海苔1枚、ホウレン草、黄身がトロっと半熟の味玉1.5個。
麺を食べ終わる頃に、乳白色の割りスープが出てきます。
癒し系の奥様の接客も楽しみの一つです。今回も大満足でお店を出まし…
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つけ麺(1.5玉)+サービス半めしを食った。天鳳系の店。
麺は中~太で黄色。つけ汁は醤油、辛さはとがらず動物系も感じる、Wスープとはちょっと違うタイプ。チャーシューは角材切りで沈んでつけ汁を盛りあげる。
大通りに面し、バス停すぐの店。A4用紙が縦横にびっしりの外観に見えたが、正方形平面体を壁面に使用したデザインだった。暗めの店内はカウンターにスポットライトが当たり、目の前に集中できるシステム。「食事中、読書・携帯電話はご遠慮ください」などの貼紙もある。ここのらーめんとつけ麺写真入りのガラス文…
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麺は中~太で黄色。つけ汁は醤油、辛さはとがらず動物系も感じる、Wスープとはちょっと違うタイプ。チャーシューは角材切りで沈んでつけ汁を盛りあげる。
大通りに面し、バス停すぐの店。A4用紙が縦横にびっしりの外観に見えたが、正方形平面体を壁面に使用したデザインだった。暗めの店内はカウンターにスポットライトが当たり、目の前に集中できるシステム。「食事中、読書・携帯電話はご遠慮ください」などの貼紙もある。ここのらーめんとつけ麺写真入りのガラス文…
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材料切れ終了のため、閉店時間の目安は、以下の通り店内に掲示されていました。
平日…18:30~19:30
土曜…16:00~17:00
日祝…土曜と同じ
武蔵小山駅東口から徒歩約4分。
駅から西に向かい、26号線を左折。小山三丁目バス亭の前、通りの右側にあります。
「読書・携帯電話は御遠慮ください」やベビーカーの御使用は…、餃子やビールのみのご注文は…、多人数でおこしのお客様は会話を…と注意書きがあります。マナーに厳しいお店かと恐る恐る入りました。
照明を落と…
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平日…18:30~19:30
土曜…16:00~17:00
日祝…土曜と同じ
武蔵小山駅東口から徒歩約4分。
駅から西に向かい、26号線を左折。小山三丁目バス亭の前、通りの右側にあります。
「読書・携帯電話は御遠慮ください」やベビーカーの御使用は…、餃子やビールのみのご注文は…、多人数でおこしのお客様は会話を…と注意書きがあります。マナーに厳しいお店かと恐る恐る入りました。
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濃厚な醤油ラーメンのお店です。ドラムカンラーメンで有名な六本木の天鳳の直伝らしいです。店長は頑固そうな方ですが対応はキチッっとしていて、やさしそうなおかみさんといい雰囲気を出してます。店もきれいですね。一三五やめんばりというメニューがあってどれも味は濃く麺は固めでした。新しい味を見つけようと新しいメニューにも挑戦し続けているというのも評価◎ですねー。ただ、自分は麺が固すぎてあまりすきじゃなかったですけど、友達の間ではおいしいと評判です。多分、好みの問題でしょう。
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自分が「ラーメン喰い」かどうか、その試金石のようなお店です。定番「一三五」を実に美味しくいただいてまいりました。
最近は東京でも西山製麺の生ラーメンが簡単に手に入るようになりましたが、やっぱり特注麺はコシが違います。固くても味がよくわかる。その強烈な麺に負けない強固な豚骨スープ。名物の醤油ラーメン「一三五」(麺硬く・しょっぱく・油っこい)は、スープだけ飲んだらメチャしょっぱいんだけど、西山の黄色い縮れた特注麺と合体すると実にイイんですよ。半ライスもいただけますので、おじや風に食べて口直しし…
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最近は東京でも西山製麺の生ラーメンが簡単に手に入るようになりましたが、やっぱり特注麺はコシが違います。固くても味がよくわかる。その強烈な麺に負けない強固な豚骨スープ。名物の醤油ラーメン「一三五」(麺硬く・しょっぱく・油っこい)は、スープだけ飲んだらメチャしょっぱいんだけど、西山の黄色い縮れた特注麺と合体すると実にイイんですよ。半ライスもいただけますので、おじや風に食べて口直しし…
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「一三五+味玉」を注文。濃い目のスープと固めの麺が美味しかったです。食べ応えのあるチャーシューも最高でした。割烹着姿の女将さんの接客も、気持ちよかったです。
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ラーメンとしては無難な味だと思います。決して食べて失敗とは思わないでしょう。それよりもテレビドラマのような渋めの御主人ととても綺麗な女将さん(奥様?)は一見の価値有りです。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/06(水)

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東武ホテルレバント東京 中国料理 「竹園」(0)
0.0pt錦糸町, 両国, 住吉(東京) / 中華料理一般
- 番組:ものスタMOVE
- 出演:山内乃理子 / 辻昌子

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宝生寿し(0)
0.0pt北間, 三ツ屋, 大河端 / 会席料理
- 番組:いい旅・夢気分
- 出演:大和田伸也
2010/01/05(火)

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gigi お台場メディアージュ(3)
3.0pt台場, お台場海浜公園, 東京テレポート / ステーキ
- 番組:オレワン
- 出演:今田耕司 / 高橋茂雄

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すしざんまい 本店(40)
3.2pt築地, 築地市場, 東銀座 / 寿司
- 番組:NNN News リアルタイム
- 出演:笛吹雅子 / 近野宏明
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2005/03/15のクチコミ
入った瞬間に「ここは良い!!」という直感が走る。
渋い板前風のご主人に、割烹着姿のしとやか美人の奥様がむかえてくれた。
一三五ラーメンの大盛りを注文。
大牟田ラーメンの太麺のような印象。スープは濃厚で麺に絡めて食べるため少量。
チャーシューがジンワリと美味い。
ただ、麺独特のにおいが個人的に受け付けなかった。
その隣で味噌ラーメンを注文した彼女は「こんな美味しい味噌ラーメン初めて!!」と感動していた。
しかし、私が感動したのはこちらの…
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