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武蔵嵐山, 北坂戸, 森林公園(埼玉) / 定食・食堂
柴又, 新柴又, 京成高砂 / 和菓子
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富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
ロースかつ定食を食べました。適度に脂が入っているよい味の肉、きちんと筋を叩いてほどほどに柔らかく、だけど「肉を食ってる」感じの歯ごたえを残す下ごしらえ、心持ち太めのキャベツ、よく煮込んだ豚肉がごろっと入ったいい味の豚汁。素敵な取り合わせです。私が行ったときはごはんはちょっといまいちでしたが、この肉とキャベツなら許せます。お店のたたずまいも、ビル内のとんかつ屋さんにしては上品過ぎず大衆的過ぎず、とてもいい感じ。
中庸の素晴らしさ、隅々まで目配りの利いた美味しさを味わえるいいお店です。★4つ。