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- furutoneさん(990)
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- ドンペリさん(345)
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ここは美味しいと思います。
本物だ~と思える寿司です。
もの凄く神経を使って出されるネタとシャリ。
どれをいただいても美味しいのでどんどん胃に入っていくのです。
美味しいからパクパクいけちゃうのです。
女性向きに(恐らく)小ぶりに それも特に私にぴったりの大きさ……
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- kenshiroさん(13)
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ここ「一心」はいい。
漁師の家で育ったせいか、東京のすし屋もずいぶん試しましたが、うまいと思う店がほとんど無いので残念です。ネタが悪かったり、握り手の微妙な手の温度の加減で味が変わってしまいます。
値段の高い、高級すし店(「屋」とは呼ばない)はそこそこ旨くて当たり前だし、手頃……
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- yosugaさん(1)
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戻り鰹の刺身をいただきましたが 漁の日にあがったもの以外は使わないとの事 なぜなら時間を置くと明礬でさらしてしまうので苦味が出て本来の味を味わえないそうです。しかし実においしかった・・・・・
また行きま~す! 江戸前の寿司やでも上位に入るでしょう。…
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ドンペリ(345)- 2006/08/24

kenshiro(13)- 2006/06/08

モリ夫(7)- 2006/03/16


furutone(990)- 2006/01/30

yosuga(1)- 2005/10/31
湯島・上野広小路を散策する(98)
初詣、2月3日の節分祭り、2月上旬から3月にかけての梅祭り、5月25日の盛大な例…
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2.0pt


2006/01/30