パッタイ [VAIOさんのクチコミ]

07/04/21　11:49 ５月下旬の暖かさ、町田へぶらり旅♪そうだ!?暑くなる前に食べておこう！と再来しました。もちろんクッティオゲーン＜鶏肉入りレッドカレー風ラーメン８４０円＞を頂きにです。
麺は＜中華麺orビーフン＞を選択出来るので、もちろんビーフン！にしました。店内はタイミュージックが流れ＜アタックナンバーハーフ＞を思い出します。思わず＜ジュ～ン子＞のイメージが頭に浮かびBGMが・・・・
しばらくしてお皿にのった丼が出来てました。
エー揚げ麺が上に乗っている!?もしかしてビーフンの揚げ麺なのぉ～？
揚げ麺の他、目玉焼きが半分が揚げ麺の下に覗けます。
顔を出している鶏肉にはバジルの葉、モヤシ！
スープは＜カレー＞なんですが・・・これグリーンカレー！？
店員さんが、こちらは辛くないので必要ならスパイス有ります！とオーナーが云われたので、もちろんスパイスさんにご登場頂きました。
唐辛子ミックスとナンプラーに少々力を借りました。
さて麺はと云うと、この揚げ麺の下にチャーンとビーフン１.５mm幅が出てきました!(^^)!
揚げ麺とビーフンをカレーに絡めて頂くと、２種類の麺がミョーな食感を感じます。
カレーはマイルドな＜決して辛くない＞辛いモノ苦手な人も十分ＯＫ！
私は、スパイス達のお陰でジンワリ汗が出る状態で完食しました(^_^)v
オーナーに＜これグリーンカレー！？＞と聞くと、レッドカレーとイエローカレーのミックス！と云ってました。
ハ・ハァ～ン！それでレッドカレー風なんだ！！納得！
私はレッドカレーストレートの方が良いけど・・・(^_-)
次回はクッティオトムヤム８４０円を頂きましょうかネ！

07/02/17　11:50頃、久し振りに町田をブラブラと旨いモノ探しで散歩。町田も変わりましたネェ～昔は、区画整理が悪くゴチャゴチャしている割に、デパートの進出が多く、相模大野と比べて賑やかな町でした。
町田をブラブラ歩くも２０年ぶり位でしょうか。
旨いモノ看板に注意しながら歩いていると・・オ！タイ料理の文字ではないですか？
マイペンライ以外のタイ料理屋さんが、町田にあるとはネェ～
立て看板のメニューを見て、後ろにあった開きメニューも拝見！
よし入ってみるかねぇ～(^_^)v

ビルの中に入りエレベーターで３階へ。
エレベーターが開くと殺風景な映像が目に入り、左を見ると飾られた扉！
此処かぁ～外からでは中を伺い知ることは出来ないが、とりあえず扉を開けて店内へ。
左側に厨房、正面から右側が客席と長方形をした店内構造です。
壁には、タイの名物＜三輪タクシー＞の絵や、プミポン国王様達の絵が描かれています。
私は窓際の一番右側に着席（誰もお客さんが、まだ居ない）
するとタイ人男性が、メニューとマグカップを持って来ました。
何にするかなぁ～とメニューを眺めタイの焼きそば＜バッキーマオ＞(当店では別名でした)に決め、さっきの人を呼ぶと＜辛さはどうしますか？＞と聞くので、普通に辛くして下さいとお願いしました。

奥からフライパンとコンロが擦れる音が聞こえてくる・・・・
その間、折角だから店内を眺め写真撮影！
料理が出てきましたヨ！
店員さんが、辛さが足りなかったらスパイスありますから！と云うので、じゃ持ってきて！！
スパイス４点セットも揃い、さて頂きます！
具は、鶏肉・卵・ブロッコリ・白菜と時折垣間見られる赤いヤツ＜唐辛子＞
味は、モチモチの平打ちビーフン麺が美味しく、若干甘めに感じましたがチョイピリはします。
私にとっては、甘口に分類されるので先の４点スパイスセットの、お力を借りて、本辛にして頂きました。
食後、店員さんにクッティァオゲーン(鶏肉入りレッドカレー風味ラーメン)を指さし、これフォー？ですかと聞くと、これは中華麺です！と回答。
でもフォーに代えることは出来ますと云われたので次回、是非頂きに参りましょう！
グリーン＆レッドカレーと、ガパオを試してみたいです！