屯ちん 歌舞伎町店

ここは池袋の本店が有名で行列の出来るお店の一つ。そこの新宿店が歌舞伎町の歓楽街にあり、立地の良さからも賑わっている。今回頼んだのは「らーめん（並）￥６００＋煮卵￥１００」

ここは大盛りでも料金が変わらないという仕組み。たくさん食べたい人はお勧め。

雑誌で「とんこつラーメンの部で人気投票第1位！」という記事が貼ってあるが、果たしてそこまでの味なのか・・・。スープは豚骨醤油で魚介ダシが効いている。ただ魚介のしつこさが出ていないので、非常に心地よい風味に仕上がっている。若干のブタの背脂を入れてコクもあるのでスープの完成度は高いレベルだと思う。面はちぢれ麺で中太麺なのでスープが良く絡む。イメージとしては横浜の家系に近い感覚だがその系列では無さそう。

メニューがシンプルで「らーめん」と「つけめん」しかない。回転を速め、お客がドンドン入れ替わるので人気があるように思えてくる効果もあるのでは？驚くような味ではないが、「はずれた！」と思わせないところからも優良店の一つに入れて良いと思うお店の一つですね。(言い方が紛らわしいですね。要は”美味しい"ということです）