京橋でモーニング済ませた後に向かうのは築地(4月末)、久しく
「天ぷら」食べてなかったし、もっと久しく食べてない「春の天種」
も食べたかったしね 築地で天ぷらといえば
なかがわや
黒川
あたりなんでしょうが「なかがわ」は昨年いっぱいで昼のランチ
セットを止めて、4725円〜のコースのみになったらしいし
久しぶりの築地は場内に拘わりたく「天房」に決定
10時30分頃先客3組4名 入り口側のカウンター席に着席
天ぷら待つ間、胡瓜漬でグビっとやります ビール(小)350円
昼の(午前中)酒ってどこか軽い罪悪感も手伝って、旨いんですよ〜
先客達は既に食べ初めていたので、あまり待つ事なく注文の品登場
えっ、久々の天ぷら屋だってのに「まぐろ定食」1000円って?
いやいや、小鉢という名の天ぷら(キス・野菜)も付くしね(汗)
チョイ甘からの天つゆに潜らせた天ぷら 衣はサクッ、中身はフワっ
そして山盛りの「なかおち」でビール飲みたいじゃないですか〜
なかおちの色がイマイチに見えるのは撮影の腕の悪さです
何年経ってもデジカメ使いこなせてません お恥ずかしい
写りは悪いけど、このなかおちは旨い ビール小瓶なんか一気に
なくなっちゃう! 単品の「銀宝(ぎんぽ)」天600円も注文
この日の目的、メインはこれ 見てくれはウツボを小さくしたような
グロテスクな姿なのですが、なかなか美味しいんですよね 穴子と
似た感じですが、ぐっと肉厚な身はギュッとしまってて穴子とは
相反する食感です 現在は随分と品薄になってきてるようですね
最初は塩で、途中から大根おろしタップリの天つゆでいただきます
塩で食すのも悪くないけど、このおろしタップリの天つゆが好きです
旨いっすね〜 久々ってのもあって?もう1本追加しちゃいました
プリッとした皮とブリッとした身と、サクッとした衣 3種類の食感
塩・レモンよりやっぱ個人的には天つゆがいい! ビール追加を
グッとこらえて、ご飯ワシワシで一気完食
芝海老・穴子天も気になるけど、穴子は梅雨頃まで待ちたいかな
隣席で市場関係者と思しき方が食べてた天ぷら定食(セット)?が
気になるな〜 憶えとこう いつも通りの鮨屋行列を尻目に場内を
後にしました 場内唯一の天ぷら専門店 チャンスあれば是非!
注)なかがわがランチを止めたと書き込みましたが、正しくは
昼のランチセットを止めて4725円〜のコースのみに
なった です 訂正いたします
昼 1,000~3,000円
「天ぷら」食べてなかったし、もっと久しく食べてない「春の天種」
も食べたかったしね 築地で天ぷらといえばなかがわや黒川
あたりなんでしょうが「なかがわ」は昨年いっぱいで昼のランチ
セットを止めて、4725円〜のコースのみになったらしいし
久しぶりの築地は場内に拘わりたく「天房」に決定
10時30分頃先客3組4名 入り口側のカウンター席に着席
天ぷら待つ間、胡瓜漬でグビっとやります ビール(小)350円
昼の(午前中)酒ってどこか軽い罪悪感も手伝って、旨いんですよ〜
先客達は既に食べ初めていたので、あまり待つ事なく注文の品登場
えっ、久々の天ぷら屋だってのに「まぐろ定食」1000円って?
いやいや、小鉢という名の天ぷら(キス・野菜)も付くしね(汗)
チョイ甘からの天つゆに潜らせた天ぷら 衣はサクッ、中身はフワっ
そして山盛りの「なかおち」でビール飲みたいじゃないですか〜
なかおちの色がイマイチに見えるのは撮影の腕の悪さです
何年経ってもデジカメ使いこなせてません お恥ずかしい
写りは悪いけど、このなかおちは旨い ビール小瓶なんか一気に
なくなっちゃう! 単品の「銀宝(ぎんぽ)」天600円も注文
この日の目的、メインはこれ 見てくれはウツボを小さくしたような
グロテスクな姿なのですが、なかなか美味しいんですよね 穴子と
似た感じですが、ぐっと肉厚な身はギュッとしまってて穴子とは
相反する食感です 現在は随分と品薄になってきてるようですね
最初は塩で、途中から大根おろしタップリの天つゆでいただきます
塩で食すのも悪くないけど、このおろしタップリの天つゆが好きです
旨いっすね〜 久々ってのもあって?もう1本追加しちゃいました
プリッとした皮とブリッとした身と、サクッとした衣 3種類の食感
塩・レモンよりやっぱ個人的には天つゆがいい! ビール追加を
グッとこらえて、ご飯ワシワシで一気完食
芝海老・穴子天も気になるけど、穴子は梅雨頃まで待ちたいかな
隣席で市場関係者と思しき方が食べてた天ぷら定食(セット)?が
気になるな〜 憶えとこう いつも通りの鮨屋行列を尻目に場内を
後にしました 場内唯一の天ぷら専門店 チャンスあれば是非!
注)なかがわがランチを止めたと書き込みましたが、正しくは
昼のランチセットを止めて4725円〜のコースのみに
なった です 訂正いたします