天房 [grahamsさんのクチコミ]

休日のブランチ、なんとなく天丼が食べたい気分で築地場内へ。
10時半ごろでしたが、お店の外には3組6人待ち。お店はカウンター4席、4人掛けテーブル2つという小さな店なのですが、ご主人が丁寧に少しずつ揚げているので、回転率はあまりよくありません。
小団体が一斉に食べ終わって出て行ったので、15分待ちで入店。運よく、カウンターの一番奥、厨房のすぐ横に陣取ることができました。
お願いしたのは、芝海老と穴子の天丼（1400円）。味噌汁は別注（100円）になりますが、今回は頼みませんでした。
目に付いたのは、ハゼの天ぷら（600円）。
季節ですのでお願いしたところ、私たちの分でこの日はお仕舞。ラッキーでした。

芝海老は数匹ずつ筏状に纏めて揚げています。
揚がった天ぷらを辛目の汁に絡めてごはんの上に。そして、追加で汁をかけまわしています。
着席して待つこと約20分、出てきた天丼は天ぷらが山盛り。食べ始めても芝海老が多いのでなかなか穴子までたどり着きません。
天ぷらはサックリと揚がっていて、から目の汁、軽めの油のためか、見た目の色ほどしつこくはありません。芝海老は、頭から脚から尻尾の先まで、カリカリサクサクと頂くことができます。
ご飯の盛りは上品ですが、ご飯のお代わりは自由。しかも丼汁までかけてくれるサービス。具を残して、下のご飯を穿り出すように食べて、ご飯をお替り！・・・私はしませんでしたが・・・。
単品で頼んだハゼの天ぷら。大根おろしと天汁が付いてきましたが、むしろ、一緒に添えられていた酢橘と塩とで頂いたら、とってもさっぱりとして美味しかった。
こちらの天ぷらは、天丼にするよりも、天ぷら定食（並：1500円、上:2200円）にして、天ぷらは塩で頂くと、もっと美味しくなるのではないかと思いました。
諸先輩のコメントと比較すると、メニューは最近、少々値上げしたようです。