新雪園

　下北沢のあずま通りには、奥から王民亭（みんてい）、この新雪園、新台北など、中華屋さんが何軒かあります。いずれも強烈な？個性の持ち主ですが、愛されて「シモキタ」に根付いています。
　私の場合、昼にランチで炒飯を食べるか、或いは王民亭がたまたま休みの時に、代わりにビールを飲む店、という感じでした。餃子や水餃子はなかなか美味いですが、取り立てて特徴があるという感じではありません。また、ランチのおかずについても、ボリュームはそこそこですが、本場という感じでもなく、やはり街の中華やさんの味であります。
　でも、店の人の愛想は良いし、いつ行ってもランチメニューに変化があったりと、やはりシモキタの構成要件のひとつには違いありません。回りのラーメン屋がばたばたと入れ替わるのに比べ、根を張った店の強さ！この店もまた、変化の時代に負けず、残っていて欲しい店かもしれません。
　味は☆３、サービス☆４、存在感☆３で、総合評価は☆３つですっ！…
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メントレＧで竹中直人さんがオススメしていたということを聞きつけ、食べに来ました（ミーハー）。
餃子\530と酸辣湯麺セット（半ライス、ザーサイ、ちょっとした点心付）\800をオーダー。
餃子は、肉汁たっぷりでアツアツで美味しかったです。
酸辣湯麺は、強いとろみの胡椒系味。太く切った豆腐やタケノコや肉細で、具だくさんです。
麺は、平打ちストレート。細うどんのようだけれどもコシがあります。
麺は、けっこう美味しいのですが、スープの塩気が薄いので、途中で飽きてきました。お酢を投入しながら食べました。
コストパフォーマンスはかなり良いのではないでしょうか。辛口ちゃんぽん麺のほうがおいしそうだったなぁ…。☆みっつ(^_^)
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本場の雰囲気？１階でないと不安というか、あやしさすらあるのですが、店員さんはいがいにやさしかったです。味は本場というより、わりと食べなれた味です。
海鮮の麺は具がその名にたがわずばっちり入っていて満足。餃子も美味しい。
値段を見ると、店の雰囲気の割にちょっと高いかなあと思うのですが、ボリュームたっぷりなので、人数そろえて行くにはよさそうです。メニュー種類もたくさんあるんで。気になるものも試せそうです。
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下北沢で呑んでてラーメン食いたくなったら深雪園に行きます。餃子も美味しいです。トン足を煮たやつも美味しいです。
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近所の「王民亭（みんてい）」程、凄まじくはないが、店内はやや「グランジ系」。中国語が飛び交う店内だが、味は本格中華ではなく、古典的な日本の街の中華を２−３割大陸よりに近づけたといった感じで微妙〜。
お値段も「街中和風中華」よりも心持ち高い。化学調味料は間違いなく使用しているのが分かる味ですので、拙者は平気たが、その手の味が嫌いな人には奨めません。★２．９。
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友人に勧められていきました。
辛口ちゃんぽん麺を食べましたが
麺が手打ちっぽい感じで少し平らなストレート麺で
上に乗ってる魚介類もぷりぷりしてておいしかったです。
水餃子もおすすめです。
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本格派北京屋台料理がリーズナブルな価格で楽しめる。ちょっと怪しげな雰囲気もシモキタならでは。ボリュームもたっぷりで若い人にも満足なはず。塩味の鳥そばは、ラーメン専門店顔負けの旨さ。北京風辛口ちゃんぽんが自慢とか。空芯菜の炒め物もおすすめ。あ、水餃子もおいしいです。
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