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昼 1,000円以下
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(月曜(祝日なら営業し翌火曜休業))
JR柏駅から徒歩3〜4分。南口東出口と国道6号線旭町交番交差点を結ぶ通り(線路沿いに松戸方向へ道なり)との真中当たり。目立つ建物。 (URL・営業時間を更新しました。 千葉グルメ ユーザー自治班 2006/9/21)
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4.0pt
赤坂(東京), 溜池山王, 赤坂見附 / 西洋料理一般
3.6pt
新宿三丁目, 新宿, 新宿西口 / ラーメン一般
0.0pt
河口湖, 富士急ハイランド, 月江寺 / 鍋料理
3.5pt
宝町(東京), 新富町(東京), 銀座一丁目 / そば
昼 1,000円以下
コチラのお店、色んなトッピングメニューがある中で家系らしからぬ魚粉(10円)なるトッピングがあります。
スープはもちろん濃厚豚骨醤油。キリリとしょっぱめな味付けで鶏油の風味とマッタリ感が好みな感じです♪
さて、麺を半分くらい食べ終えたところで魚粉を投入。
小皿に山盛り盛られているので、先ずは半分くらいを♪
まったく別のラーメンになりました(^^
魚介の風味が前面に出た今時な濃厚ダブルスープな感じに!
家系フリークからは邪道と言われるかも知れませんが・・・(^^ゞ
麺はもちろん酒井製麺製の太麺です。
モッチリとした歯応えがイイ感じでが、硬めで頼んでもイイかも知れません?
まったく違った家系の一面が見れた直系店の一杯にご馳走様でした。