手打ちそば 大川や [代々木 雅孝さんのクチコミ]

御蕎麦をコメントするには、まだまだ未熟過ぎるって思います。なかなかの評価のこのお店の良さがやっぱり分からないです。

15:00前の空いている時間の訪問で、ごまダレのぶっかけ蕎麦 \1,000-を食べました(名称と値段は微妙に違うかも)。美味しいとは思うのですが、すぐ5分くらいで無くなっちゃった。そもそも蕎麦の香り、歯応え、味わい、喉越しとか余り気にしない者がお蕎麦をコメントしてはいけないのかもしれないですね。お店の方には申し訳ないです事ですが、それよりもこの値段でこの量かってCPの方が気になってしまいます。

このお店の評価とは離れますが、別のお蕎麦屋さんで働いている知り合いからお蕎麦をもらって家で苦しくなるくらい食べると、その辺で売っている蕎麦との違いが分かっておいし～って思えるのですが、まだまだ修業が足りないですね。
それから、ぶっかけ蕎麦に蕎麦湯が出てきてどうしたら良いのか分からないのも悲しいところです．．．

お店の雰囲気は、働いている人も含めて古めかしいお蕎麦屋とはちょっと違っていて、その辺りで(古い老舗っぽい感じの方が好きなので)★3の評価とさせて頂きます。