薮原十区 [クリトヨさんのクチコミ]

クリ：遂に行ってきました！！薮原十区！いやぁ、美味しかったねぇ（T－T）
トヨ：おいしかった。このサイトでの評価は異常に高すぎると思うけど、確かに、旨かった。
クリ：異常に高すぎる？！そうか？ご主人の素材へのこだわりなんかはすごいと思うよ。でも、まさか鯵の開きが食べられるとは思わなかったよね。頭から骨までサクサク食べられちゃったもんね。やや強めの塩加減も絶妙だったね。
トヨ：そのへんは異論ないね。鯵の開きは旨かった。脂がのってて最高です。キングサーモンもなかなかでした。アカイカの揚げ物なんて、想像を超える旨さです。
クリ：うん！イカは火の入り方が絶妙だった。なんといってもあんなに甘いイカってはじめて食べたかも。これで6,000円はコストパフォーマンスも◎でしょう。なんといってもご主人の「美味しいもの食べさせたい」って気合が感じられるよね。
トヨ：そーだね。ただ、こことニアイコールの店「喜の字」ってあるじゃない。あそこは、例えば「トマトの糠漬け」なんて技がある。なんでも手を加えればいいってもんじゃないけど、そーいうのも欲しいね。素材のこだわりに、そーいった驚きがあれば、鬼に金棒って思うわけです。奇をてらうってことじゃなくてね。期待値は、そーとう高いです。