むさし野 本店 [アリーマさんのクチコミ]

痛恨の失敗・・・もっと大きいのを頼めばよかった！
カリッと焼けているのに、ふんわり柔らかくて、脂の旨みがのった、ルックスのいい「うな丼」を食べてそう思いました。

このうな丼はランチだと200円引きで1300円。
冷奴、白菜の漬物(小皿に一山）に、プリッとした肝がきちんと入った肝吸いつき。丼と言っても、お相撲の行司軍配団扇の形をした陶器の入れ物。
元は相撲部屋だったお店の雰囲気にしっくりきます。
しかも、一軒小さげなこの器、半端でなくギュウギュウにご飯が詰まっています。なかなか楽しい。
何故か煮付けた牛蒡が一緒に入って、鰻は半尾ほど。
小さいけれど、ルックスがよいので、他所で貧相なうな重を食べたときのような「萎えた気分」にはならないのが不思議。

甲焼きと肝焼き(各300円)も美味しい。
甲は柔らかく口でほどけて「頭」というイメージはなし。肝焼きもプリッとした歯触りに旨みが詰まっています。ついビールがほしくなります。

古い相撲部屋を改造したお店は、よい感じに古びて、落ち着いた雰囲気。
座っているだけで楽しい。

うな丼も楽しいけれど、やっぱりここならば大きいのを頼んでみたいものです。是非また行って、大きいのを食べたい！