麺匠 むさし坊 武蔵浦和店 [chiyogoroさんのクチコミ]

よく一緒にラーメンを食べに行く人に連れられてこちらのお店に行きました。第一印象は駅から近いし、結構入りやすいお店だな、と思いました。味も結構評判だと聞いていましたので期待していました。しかし、白濁したスープは見た目とは裏腹に、スープ自体の味わいは浅いものでした。また、麺は茹で上がっている部分と固まって半煮え状態の部分があり、完食することができませんでした。私の食べたものだけがそうなのかと思って黙っていたのですが、一緒に行った人が食べた麺もその状態だったようです。運が悪かったのか…と思うことにしましたが。柚子塩ラーメン￥680を頂いたのですが、柚子の香りと塩昆布、そしてこちらのスープの組み合わせが私には合わないのかな、という印象でした。スープにかなり強い脂分が結構あるので柚子の香りがそれにくるまれてしまった感じです。