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このお店を見た人がチェックしたお店

- kazunoriさん(854)
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- cepageさん(200)
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広尾駅から徒歩3分くらい、スーパーマーケット麻布インターナショナル近くの小さな店舗のパン屋さん。味のよさには定評があり、一般客のほかに業務用と思われる買出しをしている人を見かけることもある。個人的にはバゲット等のハードタイプのパンがお勧め。ワインやチーズ、料理に合わせて食べるのに……
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- oceanoさん(107)
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最近、立て続けにバケット、パン・オ・レザン、クロワッサン・オ・ザマンドを試し歩いているいて、今回もその一環で訪問。
バケットは、フランスと同じように、ハーフサイズで売ってくれるのがうれしいですね。種類も複数あるので、食べ比べもできますし、一人でランチに食べるには、半分ぐらい……
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- ひげおじさんさん(219)
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ハード系のパンの中でもカンパーニュ、セーグル、ルヴァンはもとより、イタリア系(トスカーナ地方)やドイツ系のパンなども含め、古い製法のパン作りを開店当初から得意としていた。バゲットの種類も豊富で、現在でも、この界隈のフレンチ、イタリアンレストランの多くは、自店で供するパンをブルディ……
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- 食べ物1番飲み物2番さん(14)
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頻繁に行ってます。いつも焼き菓子やクロワッサンなどを食べながら歩いたり、パーティにケーキを買ったりと友達も美味しいと喜んでました。
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kazunori(854)- 2008/04/12

larva(0)- 2007/05/24


cepage(200)- 2006/09/19


oceano(107)- 2006/06/20

tomato17(0)- 2005/08/15
リュスティックいろいろ(7)
微量のイーストによる長時間発酵、薄い皮、成形なし、気泡たっぷり、水分たっぷり、持…
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??ブーランジェリーBURDIGALA@広尾
ブーランジェリー・ブルディガラ 広尾店 (パン / 広尾) ★★★★☆ 4.0 運動がてらに ぶぃーんと飛ばしてお買い物にやってきましたは広尾駅裏に あります「ブーランジェリー・ブルディガラ 広尾店」 …
2008/04/23 欲望のままに我儘にぃ??
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BURDIGALA(ブルディガラ)の「マルシャン・ド・ヴァン」
パンの名店として知られているブルディガラで”Marchand de Vin”(マルシャン・ド・ヴァン)をいただく。低温長時間発酵させて風味を強めていて、さらに粗挽きライ麦を配…
2007/09/19 まろまろ記
ブルディガラ 広尾店の情報と地図をブログに掲載できます。
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2008/04/12