星遊山への達人のクチコミ
汐留シティセンター46Fの
Fish Bank TOKYOのすぐお隣にある高級焼肉店です。"近江牛"と"南米アンデス山脈の赤塩"に加えて、ビルの高層階というロケーションがウリとなっています。
お店の外も中も高級感があるこちらは、細長い暗めの雰囲気ある通路の先に、窓側に面したカウンター10席、4人掛けテーブル8卓、個室数室という広さです。エプロンが紙でないあたりに高級感を感じますね。ちなみに写真を撮るには私が座った上の方の席より窓際の明るい席の方が良さそうです。
ランチは1,000円代のご飯物もありますですが、メインとなる焼肉ランチは2,000円からとなっています。
(メニュー、店頭等、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください)
この日は「15食限定 近江牛日替わり厳選ランチ(3,200円)」をいただきました。このランチは"近江牛厳選部位 100g"・本日の一品・サラダ・季節のキムチ・スープ・ライス・特製杏仁豆腐・コーヒーが付いたセットです。スープはワカメではなく海苔のスープ、本日の一品はお豆腐、季節のキムチは白菜キムチとなっていました。焼肉以外にもサイドが充実しているのが良いですね。
この日の"近江牛厳選部位"は"カイノミ"です。同行者も同じ注文をして、タレと塩が選べたので1つずついただきました。
"塩"にはレモン、"タレ"には焼肉のたれが付き、それぞれシェアして食べるために追加で1コずつ貰いました。焼肉のたれはサトウキビを原料としたオリジナルのもので、甘辛なやや辛という味付けで際立った個性はありませんが、お肉の味を邪魔しない美味しいタレでした。
"カイノミ"は"ロース"のようなしっかりした肉の旨味と"カルビ"のような脂ノリが美味しいお肉で、焼き過ぎると柔らかさを損なうので気持ち浅めくらいがちょうど良い感じでした。面白いのは"塩"と"タレ"で全く印象が変わる味わいです。
"塩"はしっかりとしたお肉の食感と旨味を感じられて、脂ノリも軽めに感じて美味しいです。
"タレ"は脂ノリの良さとそのとろける柔らかさが美味しく、"塩"・"タレ"のどちらも違った魅力がありましたが、やっぱり"タレ"の方がご飯は食べ易かったです。
食後には特製杏仁豆腐・コーヒー出ます。杏仁豆腐は水色の涼しげな器に盛られ、赤がキレイなザクロに加え、ラズベリー・ブルベリーがトッピングされていました。赤いフルーツを見ると寒くなってきたことを実感し、それとともにベリーの季節の到来を感じますね。杏仁豆腐は味が濃く、量もたっぷりしていてとても良かったですが、コーヒーはかなり薄めな感じでした。なかなかコーヒーまで隙がないお店はありませんね。
値段分の満足度は得られる至福なランチでおススメです。
おすすめメニュー
昼 3,000~5,000円
お店の外も中も高級感があるこちらは、細長い暗めの雰囲気ある通路の先に、窓側に面したカウンター10席、4人掛けテーブル8卓、個室数室という広さです。エプロンが紙でないあたりに高級感を感じますね。ちなみに写真を撮るには私が座った上の方の席より窓際の明るい席の方が良さそうです。
ランチは1,000円代のご飯物もありますですが、メインとなる焼肉ランチは2,000円からとなっています。
(メニュー、店頭等、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください)
この日は「15食限定 近江牛日替わり厳選ランチ(3,200円)」をいただきました。このランチは"近江牛厳選部位 100g"・本日の一品・サラダ・季節のキムチ・スープ・ライス・特製杏仁豆腐・コーヒーが付いたセットです。スープはワカメではなく海苔のスープ、本日の一品はお豆腐、季節のキムチは白菜キムチとなっていました。焼肉以外にもサイドが充実しているのが良いですね。
この日の"近江牛厳選部位"は"カイノミ"です。同行者も同じ注文をして、タレと塩が選べたので1つずついただきました。
"塩"にはレモン、"タレ"には焼肉のたれが付き、それぞれシェアして食べるために追加で1コずつ貰いました。焼肉のたれはサトウキビを原料としたオリジナルのもので、甘辛なやや辛という味付けで際立った個性はありませんが、お肉の味を邪魔しない美味しいタレでした。
"カイノミ"は"ロース"のようなしっかりした肉の旨味と"カルビ"のような脂ノリが美味しいお肉で、焼き過ぎると柔らかさを損なうので気持ち浅めくらいがちょうど良い感じでした。面白いのは"塩"と"タレ"で全く印象が変わる味わいです。
"塩"はしっかりとしたお肉の食感と旨味を感じられて、脂ノリも軽めに感じて美味しいです。
"タレ"は脂ノリの良さとそのとろける柔らかさが美味しく、"塩"・"タレ"のどちらも違った魅力がありましたが、やっぱり"タレ"の方がご飯は食べ易かったです。
食後には特製杏仁豆腐・コーヒー出ます。杏仁豆腐は水色の涼しげな器に盛られ、赤がキレイなザクロに加え、ラズベリー・ブルベリーがトッピングされていました。赤いフルーツを見ると寒くなってきたことを実感し、それとともにベリーの季節の到来を感じますね。杏仁豆腐は味が濃く、量もたっぷりしていてとても良かったですが、コーヒーはかなり薄めな感じでした。なかなかコーヒーまで隙がないお店はありませんね。
値段分の満足度は得られる至福なランチでおススメです。