八雲 のクチコミ一覧 得票数順

2006/3/10
久しぶりに白出汁醤油わんたん麺を食べてきました。
お店の中の告知によれば、やきとり夜雲は1月28日をもって閉店したそうです。
なるほど、店内を見渡すと、以前置いてあった焼酎類は片付けられていました。
従業員は店主だけで、シナソバを作る様も心なしか寂しそうに見えます･･･
頑張って欲しいですね～





2006/2/16
告知！！！！
時間が合わなくて食べられ無かった方に朗報です。
今日、店の前を通ると看板にシナソバ17～21時の文字が･･･…
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これからの季節は、やっぱり「つけ麺」
ということで、白ダシつけそば特製ワンタン付980円を注文。
つけそばの麺は、ラーメンとは違う、しっかりコシのある中太麺。
レモンとゆずワサビが添えてあります。
濃厚な白ダシのつけダレには、小ぶりのチャーシュー３枚、メンマが入り、ネギが浮いています。
つけそばは、上品な味わいで、気に入りました！
ワンタンは、別の小さなドンブリで熱々が出てきます。
プリプリの海老ワンタン３個と肉ワンタンが３個。
つけそば＋２種類のワンタンが味わえて、大満足でした…
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０７年６月　全写真はＢｌｏｇに掲載　
目黒銀座から移転してきた当初の夜営業時間は「やきとり八雲」と
なってワンタンメン食べられなかったりしたのですが「やきとり八雲」
の営業展開が終了し、はや１年半、昼夜通しで麺がたべれて嬉しい
といってももっぱら昼利用ばかりなんですが（汗）
ランチ午後３時半までやってますよ〜今日も今日とて「白だし特製
ワンタンメン」券売機から購入殆どこればっかり（笑）
以前の会社のスタッフにラーメン好きがいまして、彼は言うことには
「スープ啜りながら食べるのが基…
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以前から来てみたかったこのお店、祝日の昼に来てみますと１２席ほどのカウンター席は満席で待ちは７、８人。　内装にあまりお金をかけずベニヤなどを上手に使った若者らしいお店で、スタッフは３名いますが、みんな若く、テキパキと動きつつも客への目配りもきちんとしていて食べる前から期待できるお店。　特製ワンタン麺（白ダシ）９５０円をいただきました。　ワンタンは肉と海老のワンタンが半々入ってます。　魚介の香りが適度でいかにも支那そばな、透明で透き通ったラーメン、ワンタンは６個入ってまして、けっこうボリュームがあ…
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【移転前の情報】

中目黒駅から徒歩約５分。
駅前の山手通りを右に。TSUTAYAと中目黒Gate Townの間の通り（目黒銀座商店街）に右折して入ります。350m（４分少々）ほど進むと左側にあります。
▼行列情報 ９月27日（月）14時 雨 20℃▼
13:35 １組２人の方がお待ち（←行列じゃないですね..）。
13:45 一度に４組６人の方が出て、待ち解消。着席。
13:50 料理が出てくる。
13:55 店を出る。空席あり。

入り口に食券販売機がありま…
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さっぱり系ラーメン好みの小生。評判を聞いて行ってみました。
最近のさっぱり系ラーメン屋さんは魚介系の香りを強くアピール事が流行している感がありますが、
あまり魚介系が強くなっては＜ラーメン＞ではないような気がしておりました。
と言いつつも美味しくいただいておるのですが。。。
しかしここのラーメンは久しぶりにラーメンらしいラーメンを食べさせてもらった気がしました。
さり気なく、コクのある透明スープに細面が泳ぎ、支那竹、チャーシューとのりの乗った
東京和風支那そばを庶民価格（６００円）で…
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バブルというかポストモダンな建物の２Ｆにある。マンションの一室のような扉を開けると、コの字型のカウンターにスポットライトが当たる薄暗くも洒落た空間が広がる。
メニューは醤油ベースの黒と白醤油の白とに分かれ、それぞれにつけ麺とワンタンセットのヴァリエーションがズラッと並んでいる。

白だしつけそばエビワンタンつき￥１０８０！
つけ汁にワンタンスープと汁モンばっかで結構なボリューム。ラーメンにしなくて正解。
つけ汁はやや白黄色っぽくくすんでいるが、相当澄んだスープ。ショッパさがだいぶ前に出…
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　俗にたんたん亭系といわれる浜田山のたんたん亭のお弟子さんのお店。「池尻大橋で降りたら、必ずここで食え」と色々なところでオススメされている人気店です。名前は知っていたのですが、私はあまり途中下車をしない人間なので、今まで一度も食べておりませんでした。でもね、これからしばらくの間、それほど頻繁には田園都市線近辺には来ないから、食べておこうかな、と。
　とりあえず、事前に地図を確認。ここら辺界隈は、数年前に車でよく走ってましたし、少しくらいは土地勘があるので、それで何とかなるだろうと思っていた…
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券売機の前でチト悩みましたが、海老ワンタン醤油らーめん・黒だしを注文しました。黒だしは熟成醤油を使用とのこと。スープは魚介系でスッキリした味わい。ワンタンは６個付いてました。海老がプリプリした食感。ワンタン皮も海老に負けじとシッカリしていて煮崩れしていません。麺はストレートでモチッとして美味しい。チャーシューは小ぶりなものが２枚。モモとバラが１枚づつ。メンマはサッパリしていた。全体的に良くまとまっている印象。
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名物のえびのワンタンが塩っぱくて駄目です
醤油ラーメンとしてはいいかもしれませんね
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