八雲 [Ryumanさんのクチコミ]

2005/11/18
水曜日の15時半前に訪問。閉店3分前で私が最後の客になった。
さすがにこの時間だと客は私を含めて2人。
メニューは増えて色々あったが、白だしワンタン麺ハーフ（750円）を注文。
スープは塩が効いているが旨みも負けていない。
麺が少し変わったように感じた。
以前はもう少しスープを吸っていく様に思ったのだが、今回は歯ごたえがしっかりしており、プツッと切れる感じです。
私の好みでは前のほうが。。。
具はチャーシュー2枚（中華風）、メンマ、肉ワンタン3個、ネギ。
チャーシューは美味いです！
それに比べるとワンタンは少し弱くなった気が。。。
それでもさすが八雲という内容でした。
また、閉店間際での訪問であったが、気持ちよく迎えてくれました。

2004/03/05
肉ワンタン麺（800円）を食べた。
先日同系の八島に行ったが、ここのほうが味がはっきりしている感じ。
ワンタンのボリュームも相当なもので、肉自体も美味い。
是非、たんたん亭に行ってみたいものだ。