八雲 [四川赤熊猫さんのクチコミ]

【移転前の情報】

中目黒駅から徒歩約５分。
駅前の山手通りを右に。TSUTAYAと中目黒Gate Townの間の通り（目黒銀座商店街）に右折して入ります。350m（４分少々）ほど進むと左側にあります。
▼行列情報 ９月27日（月）14時 雨 20℃▼
13:35 １組２人の方がお待ち（←行列じゃないですね..）。
13:45 一度に４組６人の方が出て、待ち解消。着席。
13:50 料理が出てくる。
13:55 店を出る。空席あり。

入り口に食券販売機があります。
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支那そば：600円／肉ワンタン麺：800円／特製ワンタン麺（肉・エビ半分ずつ）：900円／エビワンタン麺：1,000円
チャーシュー麺：950円／チャーシュー肉ワンタン麺：1,150円／特製チャーシューワンタン麺：1,250円／チャーシューエビワンタン麺：1,350円
つけそば：650円／つけそば肉ワンタン付：850円／つけそば特製ワンタン付：950円／つけそばエビワンタン付：1,050円
大盛：＋100円／煮玉子：100円／餃子：450円／ビール（エビス中ビン）：550円
ワンタン（麺なし）：800円
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卓上調味料は、粗挽き胡椒、醤油・酢・ラー油。紙ナプキンあり。麺の茹で時間は70～80秒。
特製ワンタン麺を頂きました。
熱いスープが美味しかったです（関係ないかもしれませんが、風邪が治りました）。
（2004年９月27日）


【移転後の情報】

池尻大橋駅東口から出て玉川通りを渋谷方面に。大橋交差点を右折、約210ｍ先の右側（西側）にあります。

「支那そば 八雲 営業中」と階段横に立て看板が出ていますが、それ以外、看板や表札はありません。躊躇しているとお店の方が扉を開けて「どうぞ」と声をかけられました。
Ｌ字型のカウンター12席の真新しい店内は、お洒落なカフェバーのようです（←行かないくせに）。頭上にはお酒の瓶がずらりと並んでいます。入口右に48釦の食券販売機があります。10円、50円、100円、500円（旧500円硬貨不可）、千円対応。
土曜日の午後５時半前、お客さんはありません。
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＊黒だし
支那そば：650円／肉ワンタン麺（肉ワンタン６個）：850円／特製ワンタン麺（肉ワンタン３個＋エビワンタン３個）：950円／エビワンタン麺（エビワンタン６個）：1,050円
味玉そば：750円
肉ワンタン麺（ハーフ；３個入り）：750円／特製ワンタン麺（ハーフ；３個入り）：850円／エビワンタン麺（ハーフ；３個入り）：950円
つけそば：680円／つけそば（肉ワンタン入り）：880円／つけそば（特製ワンタン入り）：980円／つけそば（エビワンタン入り）：1,080円
チャーシュー麺：980円／チャーシュー麺（肉ワンタン入り）：1,180円／チャーシュー麺（特製ワンタン入り）：1,280円／チャーシュー麺（エビワンタン入り）：1,380円
スープワンタン：800円
＊白だし
支那そば：650円／肉ワンタン麺：850円／特製ワンタン麺：950円／エビワンタン麺：1,050円
味玉そば：750円
肉ワンタン麺（ハーフ）：750円／特製ワンタン麺（ハーフ）：850円／エビワンタン麺（ハーフ）：950円
つけそば：680円／つけそば（肉ワンタン入り）：880円／つけそば（特製ワンタン入り）：980円／つけそば（エビワンタン入り）：1,080円
チャーシュー麺：980円／チャーシュー麺（肉ワンタン入り）：1,180円／チャーシュー麺（特製ワンタン入り）：1,280円／チャーシュー麺（エビワンタン入り）：1,380円
スープワンタン：800円

麺大盛：100円／麺特盛：200円
味付玉子：100円／のり：100円
冷し中華：1,100円／冷し中華大盛：1,250円
チャーシュー皿盛：350円／肉ワンタン皿盛：250円／特製ワンタン皿盛：350円／エビワンタン皿盛：450円
生ビール：600円／黒生ビール：600円
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麺箱には「○世 大榮食品」。生ビールはヱビス。
卓上調味料は、こしょう（粗挽き）、醤油、酢、ラー油。紙ナプキン、爪楊枝あり。ＢＧＭはクールなJazz。

チャーシュー麺（特製ワンタン入り）を黒だしで頂きました。
ほぼ透き通った醤油。「黒だし」が以前と同じスープのことのようです。ややかための中細ストレート麺に、縁の赤いチャーシュー５枚、具たっぷりの肉ワンタン３個、えびぷりぷりのエビワンタン３個、味の良いこりこりしためんま６本、ねぎ。

次は白だしにしよう...なんだけど八雲の冷し中華というのも気になります。
（2005年８月27日）