捕鯨船 [furutoneさんのクチコミ]

●08-05-11訪問
（写真）酎ハイと牛煮込み　全景、皮と刺身のミックス　全景
（写真）牛煮込み　拡大、皮と刺身のミックス　拡大

ちと、古い訪問記で恐縮である。
日曜日の夕方、酒豪の連れと浅草六区の鯨料理専門店、捕鯨船を訪問した。
夕方と言ってもまだ４時。
そんなに混んではいるまいと、高を括って暖簾を潜ってみて、びっくり。
競馬親爺達で満席なのだ。

漸くカウンターの一番端に２つ、椅子を見つけて潜り込む。
直ぐ後に入口の引き戸があり、開けてあるものだから、ちと、寒い。

折角入ったのだからと、チューハイ４５０円に、温かい物を、と、牛煮込み６００円を頼む。

鯨料理専門店ではあるが、この店の牛煮込みは、さっぱりとしてなかなかに美味い。
店内が薄暗いため、写真は色調が青っぽくなり綺麗に撮れていないが、シロを中心としたもつ煮込みで、美味そうな良い色をしている。
出汁も美味く、皿を取り上げ、飲み干してしまった。

身体が温まったところで、名物の皮と刺身のミックス１５７０円を頼む。
この店の鯨は、全て調査捕鯨のミンク鯨を使用している。
肉質は最上級の部類のものだが、全て冷凍肉となる。
そんな訳で、出された真っ白な鯨の皮（皮と言っても皮の下の脂肪分である）と、濃い赤い色の肉の刺身は、共に「るいべ」状態である。
口に入れると、皮はスーッと溶けていく。
赤身はしっかりとした歯応えなのだが、如何せん、るいべ、である。
当然、冷たい。
これに氷入りのチューハイでは、折角、牛煮込みで温まった身体がみるみる冷えてしまった。
おまけに、後からは開いた入口から寒い風が吹き込んで来る。（苦笑）

３０分程は居たと思うが、これは寒い、と、店を変える事にした。

教訓。（笑）
この時期、この店のカウンター席は、一番奥の方に座る事。
昼間どんなに暖かくとも、晴れている日は、夜、冷え込む。