れもん屋 [よーぜふBさんのクチコミ]

ソース欠乏症になってしまい、約4年ぶりの訪問。この店も神田カープも美味い広島風お好み焼きを出してくれると思うのですが、アスクユーにせよ東グルにせよ、皆さん辛い採点ですね。結構謎。
　それは置いといて、
　肉玉お好み(\750)：あくまで「そば抜き」の広島風お好み焼きであり、大阪風ではありません。が、十分美味いのではないでしょうか？　具の主体となるキャベツは十分蒸されている状態であり、甘みも感じます。肉・玉子の焼き具合も良く、お好み焼きの醍醐味、ソースとの相性も抜群だと思います。
　イカ天そば(\750)：れもん屋の焼きそばは、細麺＋細モヤシが特徴だと思っていますが、以前と変わらず美味いと思います。モヤシ特有の酸味は抑えられ、面白い歯ごたえが楽しめる逸品ではないでしょうか。イカ天も固すぎず柔らかすぎず、美味いです。一方、お好み焼きほどソースは強くありませんので、好みによって調整する必要があると思います。
　また、今回はパスしましたが、様々な焼き物（鉄板焼き)も、4年前は面白い味でした。
　皆さん御承知のとおり、行列店です。回転は結構速いほうです。前2組の状態で、並び始めから食べ終わりまで30分でした。長居するには(行列の視線に絶える)度胸が必要ですが、ビールとともにゆっくり飯にすることもできます。ただし、長居すると、間違いなく服にソースの匂いが付きます。スーツでは行けませんよね・・・
　お好み焼きは、生命線の火の通しを外す店も結構あるのですが、れもん屋は、いつ行っても外れがない貴重な店だと改めて感じました。